Kühltechnik

Der Hendi Kühlschrank Profi Line 670 L ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen. Mit einem großzügigen Volumen von 670 Litern und GN 2/1-Kompatibilität bietet er ausreichend Platz für Lebensmittel. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung von 0 °C bis 8 °C. Das robuste Edelstahlgehäuse gewährleistet Langlebigkeit, während die selbstschließende Tür mit komfortablem Griff Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit bietet. Die integrierte Digitalanzeige und das elektronische Thermostat erleichtern die Temperatursteuerung.

Der NordCap COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 400 GL bietet 229 Liter Nettoinhalt und eine effiziente Umluftkühlung mit Temperaturen von 0 bis 8 °C. Die selbstschließende Volltür mit Schloss sorgt für Sicherheit, während die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Das Gerät verfügt über vier belastbare Tragroste (bis 30 kg), einen Bodenrost sowie Transportrollen & justierbare Füße für flexible Aufstellung. Mit Energieeffizienzklasse A und nur 0,41 kWh/Tag Verbrauch ist es besonders energieeffizient.

Der NordCap COOL-LINE Tiefkühlschrank TKU 600 bietet 410 Liter Nettoinhalt und ist für GN 2/1 Behälter geeignet. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung zwischen -22 bis -18 °C. Die elektronische Steuerung mit LED-Display ermöglicht eine präzise Kontrolle. Die selbstschließende Volltür mit Schloss und wechselbarem Türanschlag sorgt für Sicherheit und Komfort. Dank Heißgasabtauung und Tauwasserverdunstung ist das Gerät wartungsarm. Das Edelstahlgehäuse ist robust und hygienisch.

Der NordCap Glastürkühlschrank KU 385 G-CP mit 347 Litern Nettoinhalt eignet sich ideal für die Kühlung und Präsentation von Getränken. Die Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Temperaturen zwischen 2 bis 10 °C. Die gewölbte Glastür mit Schloss, Bügelgriff und werkseitig wechselbarem Türanschlag ermöglicht eine sichere und flexible Nutzung. Das LED-beleuchtete Werbedisplay hebt Produkte besonders hervor. Dank mechanischer Steuerung mit Außenthermometer, stufenloser Temperaturregelung, automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung ist das Gerät besonders benutzerfreundlich. Vier rilsanierte Tragroste (bis 55 kg belastbar), höhenverstellbare Füße vorne und feste Transportrollen hinten sorgen für eine einfache Platzierung.

Der Bartscher Bäckerei-Tiefkühlschrank 443 bietet mit einem Bruttoinhalt von 700 Litern (Nutzvolumen 235 Liter) viel Platz für die professionelle Lagerung in Bäckereien und Konditoreien. Er ist für Bleche im Format 600 x 400 mm konzipiert und verfügt über 10 Längseinschübe mit einem Abstand von 125 mm. Die elektronische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung von -18 °C bis -22 °C in 1 °C-Schritten. Der Tiefkühlschrank ist mit Umluftkühlung, LED-Innenbeleuchtung und automatischer Abtaufunktion ausgestattet. Eine abschließbare, selbstschließende Tür und ein Signalton bei langer Türöffnung sorgen für zusätzlichen Komfort und Sicherheit.

Der NordCap COOL-LINE Kühlschrank KU 715 bietet mit 386 Litern Nettoinhalt eine zuverlässige Kühlung für Lebensmittel und Getränke. Dank Umluftkühlung hält er Temperaturen von -2 bis 10 °C konstant. Die selbstschließende Volltür mit Schloss sorgt für Sicherheit, während die LED-Innenbeleuchtung eine optimale Sicht auf den Inhalt bietet. Das Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, eine automatische Abtauung und eine automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas). Drei GN-Tragroste 2/1 sowie höhenverstellbare Füße ermöglichen eine flexible Nutzung. Mit Energieeffizienzklasse B ist der Kühlschrank besonders effizient.

Der Bartscher Kühlschrank 1400 GN211 bietet mit einem Bruttoinhalt von 1400 Litern und einem Nutzvolumen von 922 Litern viel Platz für die Lagerung von Lebensmitteln in Großküchen. Das Gerät ist für GN 2/1-Einschübe konzipiert und verfügt über eine Umluftkühlung, die für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt. Der Temperaturbereich lässt sich thermostatisch von -2 °C bis 8 °C regeln, und die sechs höhenverstellbaren Ablagen bieten Flexibilität bei der Aufteilung des Innenraums. Mit Energieeffizienzklasse C und einer automatischen Abtaufunktion ist der Kühlschrank sowohl energieeffizient als auch benutzerfreundlich.

Der NordCap COOL-LINE Universalkühltisch KT 13 6Z bietet 308 Liter Nettoinhalt und ist für GN 1/1-100 Behälter geeignet. Die Umluftkühlung hält Temperaturen von 2 bis 8 °C, selbst bei Umgebungstemperaturen bis +32 °C. Der Kühltisch verfügt über sechs CNS-Halbschubladen mit werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtungen, eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige sowie eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Das robuste Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) sorgt für Hygiene und Langlebigkeit. Dank höhenverstellbarer Füße kann das Gerät flexibel aufgestellt werden.

Der NordCap COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank KU 600 bietet mit 410 Litern Nettoinhalt eine effiziente Kühlung für Lebensmittel und Getränke. Dank Umluftkühlung hält er Temperaturen von -2 bis 8 °C konstant. Die selbstschließende Volltür mit Schloss sorgt für Sicherheit, während die LED-Innenbeleuchtung eine klare Sicht ermöglicht. Die elektronische Steuerung mit LED-Display, eine automatische Abtauung und ein Inverter-Kompressor optimieren den Betrieb. Das Gerät ist mit 3 GN-Tragrosten (2/1), einem Bodenrost und höhenverstellbaren Edelstahlfüßen ausgestattet. Mit Energieeffizienzklasse A und einem Verbrauch von nur 264 kWh/Jahr ist es besonders sparsam.

Der NordCap COOL-LINE Kühlschrank CC 29 W mit 254 Litern Nettoinhalt bietet zuverlässige Kühlung für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Gewerbe. Mit statischer Kühlung hält er eine konstante Temperatur zwischen 2 und 8 °C, selbst bei Umgebungstemperaturen bis +43 °C. Das robuste Stahlblechgehäuse mit schlag- und stoßfester Lackierung gewährleistet Langlebigkeit. Der tiefgezogene Innenbehälter aus ABS-Kunststoff mit abgerundeten Ecken erleichtert die Reinigung. Die Volltür mit ergonomischem Griff und Schloss ist für flexible Nutzung wechselbar. Das Gerät verfügt über eine elektromechanische Steuerung, automatische Abtauung und LED-Innenbeleuchtung. Vier verstellbare Tragroste (bis 50 kg belastbar) bieten ausreichend Platz für gekühlte Waren.

Der Hoshizaki IM-30CPE ist ein leistungsstarker Eiswürfelbereiter, der bis zu 34 kg L-Würfel pro Tag produziert. Mit einem integrierten 11,5-kg-Vorratsbehälter eignet er sich ideal für Gastronomie, Bars und Hotels. Das geschlossene Wasserkreislaufsystem sorgt für hygienische Eisproduktion, während der automatische Spülzyklus Verunreinigungen verhindert. Die Monoblock-Kühltechnik optimiert die Leistung, und das Edelstahlgehäuse gewährleistet eine lange Lebensdauer. Dank der unterbaufähigen Bauweise lässt er sich flexibel in Arbeitsbereiche integrieren.

Der Bartscher Kühltisch S6-100 bietet eine effiziente Kühlung und gleichzeitig eine robuste Arbeitsfläche aus Edelstahl. Mit einem Volumen, das in sechs GN 1/1-kompatiblen Schubladen organisiert ist, eignet sich der Kühltisch ideal für die Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln in Profiküchen. Die Umluftkühlung sorgt für eine konstante Temperatur von 0 °C bis 10 °C, die elektronisch in 0,1 °C-Schritten reguliert werden kann. Der Tisch ist zudem energieeffizient (Klasse D) und mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet.

Der NordCap COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RC 400 GL überzeugt mit 229 Litern Nettoinhalt und effizienter Umluftkühlung für konstante Temperaturen zwischen 0 und 8 °C. Die selbstschließende Volltür mit Schloss sorgt für Sicherheit, während die automatische Abtauung & Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand minimiert. Das robuste plastifizierte Stahlblechgehäuse ist langlebig und leicht zu reinigen. Vier Tragroste (bis 30 kg belastbar) und ein Bodenrost bieten flexible Lagermöglichkeiten. Dank Energieeffizienzklasse A ist das Gerät besonders stromsparend.

Die Bartscher Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210 ist eine vielseitige Lösung für die professionelle Lagerung von gekühlten und tiefgekühlten Lebensmitteln. Das Kombigerät bietet 484 Liter Volumen, aufgeteilt in ein Gefrierfach oben und einen Kühlbereich unten. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, einstellbar von 0 °C bis 10 °C für den Kühlteil und -18 °C bis -22 °C für den Gefrierteil. Die GN-kompatiblen Auflageschienen und drei höhenverstellbaren Roste ermöglichen eine flexible Nutzung. Das Gerät ist mit einer digitalen Temperaturanzeige, automatischer Abtaufunktion und feststellbaren Lenkrollen ausgestattet.

Der NordCap Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 702 COMFORT mit 503 Litern Nettoinhalt ist perfekt für die professionelle Lagerung von Tiefkühlware. Die Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Temperaturen von -22 bis -15 °C. Die Crio-Smart-Steuerung mit HACCP-Funktion, Turbo Cooling Zyklus & NFC-App-Steuerung ermöglicht präzise Kontrolle und Fernüberwachung. Die selbstschließende CNS-Volltür mit Schloss & Griffleiste sichert den Inhalt, während die automatische Heißgasabtauung Wartungsaufwand reduziert. Das Gerät ist für GN 2/1 geeignet, mit höhenverstellbaren Füßen und einem maschinenfachisolierten Aufbau für energieeffizienten Betrieb.

Der NordCap Umluft-Gewerbekühlschrank KU 1200 G-SD bietet mit 660 Litern Nettoinhalt eine großzügige Kühlung für Getränke und Lebensmittel. Dank Umluftkühlung hält er Temperaturen von 2 bis 10 °C konstant. Die 2 Isolierglas-Schiebetüren mit Rückholfeder erleichtern den Zugriff, während die vertikale LED-Innenbeleuchtung für eine ansprechende Präsentation sorgt. Das Gerät ist mit einer elektronischen Steuerung in der Frontblende, einem Innenthermometer sowie automatischer Abtauung & Tauwasserverdunstung ausgestattet. Vier Tragroste (bis 60 kg belastbar) und ein Bodenrost ermöglichen flexible Lagerung.

Der NordCap Glastürkühlschrank KU 380 2G bietet 347 Liter Nettoinhalt und ist ideal für die Kühlung und Präsentation von Getränken. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung zwischen 2 bis 10 °C. Der Kühlschrank verfügt über zwei Glastüren mit Griff und wechselbarem Türanschlag, eine mechanische Steuerung mit Außenthermometer, sowie eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Das Gerät besitzt 5 robuste Tragroste (bis 55 kg belastbar), eine Energiesparisolierung bis 40 mm und steht auf höhenverstellbaren Füßen vorne sowie Transportrollen hinten für flexible Platzierung.

Der Bartscher Tiefkühlschrank 700 GN210 ist ein geräumiger, professioneller Tiefkühlschrank mit 700 Litern Volumen und einem Nutzinhalt von 443 Litern, ideal für Großküchen. Der Temperaturbereich lässt sich elektronisch von -18 °C bis -22 °C in 0,1 °C-Schritten regeln. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, und das Gerät ist GN 2/1-kompatibel. Die Tür ist abschließbar und verfügt über einen wechselbaren Türanschlag. Ein akustischer Alarm warnt bei zu langer Türöffnung, und die LED-Innenbeleuchtung ist separat schaltbar.

Der Bartscher Tiefkühlschrank 600ST ist ein kompakter, professioneller Tiefkühlschrank mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern und einem Nutzinhalt von 511 Litern, ideal für die Lagerung von Tiefkühlprodukten in Großküchen. Der Temperaturbereich lässt sich elektronisch in 1 °C-Schritten von -15 °C bis -22 °C einstellen. Ausgestattet mit sechs festen, kunststoffbeschichteten Stahlrosten und einem robusten Edelstahlgehäuse ist der Tiefkühlschrank langlebig und pflegeleicht. Die Tür ist abschließbar und der Türanschlag wechselbar.

Der Bartscher Barkühlschrank 270L bietet mit einem Nutzvolumen von 270 Litern eine zuverlässige Kühlung für Getränke. Ausgestattet mit drei doppelverglasten, selbstschließenden Schiebetüren und einer LED-Innenbeleuchtung, ist der Kühlschrank ideal für Bars und Verkaufsflächen. Die Temperatur lässt sich elektronisch von 1 °C bis 9 °C in 1 °C-Schritten regulieren. Die sechs höhenverstellbaren, verchromten Ablagen bieten Flexibilität für die Lagerung unterschiedlicher Flaschengrößen. Eine automatische Abtaufunktion und abschließbare Türen erhöhen die Benutzerfreundlichkeit.

Die Neumärker Thermocook Fettwanne ist ein unverzichtbares Zubehör für den sauberen und hygienischen Einsatz des Thermocook in der professionellen Gastronomie. Sie fängt zuverlässig heruntertropfenden Teig und überschüssiges Fett auf – ideal bei der Zubereitung von Waffeln, Paninis oder Donuts.Die Fettwanne besteht aus zwei Teilen (Vorder- und Rückteil) und schützt den gesamten Arbeitsbereich rund um das Gerät. Gefertigt aus robustem, hitzebeständigem PPS-Kunststoff, ist sie spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht.Kompatibel mit: Thermocook, Neumärker Backsystem & Classic Waffeleisen.