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Koch- & Schneidwerkzeuge

Hebel Dosierspender aus Edelstahl und Polymethylmethacrylat, 380 mm, Ø 220 mm

PP Eimer inklusive, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Gesamthöhe inkl. Dosierspender: 380 mm<br><br>
Ø: 225 mm<br><br>
Volumen: 5,0 liters
132.39 €

Hebel Dosierspender aus Edelstahl, 440 mm, 10 Liter

PP Eimer inklusive, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Gesamthöhe inkl. Dosierspender: 440 mm<br><br>
Ø: 265 mm<br><br>
Volumen: 10,0 liters
139.20 €

Dekortülle aus Edelstahl, 4,8 x 9,7 mm

Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: Edelstahl<br><br>
für die Artikel 152665, 152677<br><br>
Abmessungen: 4,8 x 9,7 mm
139.15 €

Hebel Dosierspender GN 1/6, Edelstahl

Material: Edelstahl, Lieferumfang ohne GN Behälter, geeignet für Behälter mit einer<br><br>
von Tiefe 200 mm, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
GN 1/6<br><br>
Abmessungen: 180 x 165 mm<br><br>
Höhe: 380 mm<br><br>
Volumen: 3,0 Liter
146.59 €

Hebel Dosierspender GN 1/4, 200 mm

Material: Edelstahl, Lieferumfang ohne GN Behälter, geeignet für Behälter mit einer<br><br>
von Tiefe 200 mm, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
GN 1/4<br><br>
Abmessungen: 270 x 165 mm<br><br>
Höhe: 380 mm<br><br>
Volumen: 5,0 Liter
157.95 €

Tülle Cannoli, Ø 14,3 mm, 76 mm, Edelstahl

Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: Edelstahl<br><br>
Ø: 14,3 mm<br><br>
Länge: 76,2 mm
172.13 €

Anti-Tropfröhre aus Edelstahl, 35 × 35 × 64 mm

Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: Edelstahl<br><br>
für die Artikel 152665, 152677
172.13 €

Hebel Dosierspender aus Edelstahl, GN 1/2

Material: Edelstahl, Lieferumfang ohne GN Behälter, geeignet für Behälter mit einer<br><br>
von Tiefe 200 mm, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
GN 1/2<br><br>
Abmessungen: 330 x 270 mm<br><br>
Höhe: 380 mm<br><br>
Volumen: 10,0 Liter
178.41 €

Hebel Dosierspender aus Edelstahl, 3,0 L, Ø 180 mm

Material: Edelstahl, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Ø Behälter: 180 mm<br><br>
Höhe: 380 mm<br><br>
Volumen: 3 liters
178.41 €

Hebel Dosierspender aus Edelstahl, Ø 180 mm, 4,5 Liter

Material: Edelstahl, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Ø: 180 mm<br><br>
Höhe: 420 mm<br><br>
Volumen: 4,5 Liter
185.23 €

Anti-Tropfröhre aus Edelstahl, 33 mm

Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: Edelstahl<br><br>
für die Artikel 152665, 152677
186.53 €

Gebäckfüller aus Edelstahl, 4,5 Liter

Speziell für Krapfen, Croissants und<br><br>
andere Gebäckarten<br><br>
Material: Edelstahl, Hebelbedienung<br><br>
Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Ø: 180 mm<br><br>
Höhe: 460 mm<br><br>
Volumen: 4,5 Liter
191.48 €

Hebel Dosierspender aus Edelstahl, Ø 260 mm, 10 Liter

Material: Edelstahl, Auslauf schwenkbar, Antitropftülle, Dosierung einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Ø Behälter: 260 mm<br><br>
Höhe: 420 mm<br><br>
Volumen: 10,0 liters
192.05 €

Sirupschüssel aus Kupfer, Ø 260 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit 2 Griffen<br><br>
Durchmesser: 260 mm<br><br>
Höhe: 130 mm<br><br>
Inhalt: 4,6 Liter
202.16 €

Tülle aus Edelstahl, Ø 22,2 mm, 120,6 mm

Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: Edelstahl<br><br>
Ø: 22,2 mm<br><br>
Länge: 120,6 mm
205.26 €

Gebäckfüller aus Edelstahl, 390 mm, 3 Liter

Passend für ca. 3 kg Eimer<br><br>
Brotaufstrich (Nuss-Nougat-Creme)<br><br>
Material: Edelstahl, Hebelbedienung, Auslauf schwenkbar, extra dicker Auslauf, separate Dosiertülle inklusive<br><br>
Dosiermenge einstellbar / ± 35 ml<br><br>
Ø: 255 mm<br><br>
Höhe: 390 mm<br><br>
Volumen: 3,0 Liter
209.09 €

Konfitürenschüssel aus Kupfer, Ø 360 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit 2 Griffen<br><br>
Durchmesser: 360 mm<br><br>
Höhe: 130 mm<br><br>
Inhalt: 10,0 Liter
221.25 €

Einstichthermometer aus Edelstahl, Ø 1,5 mm

Temperaturfühler 1,5 mm dünn, fühlt die Temperatur im Produkt und nicht<br><br>
in der Umgebung, Reaktionszeit ca. 2– 4 Sekunden, Genauigkeit: 0,1°C, 80 cm Kabel, Gehäuse mit eingebautem Magnet –<br><br>
haftet an allen ferromagnetischen Oberflächen<br><br>
Kostenlose APP (IOS- und Android Gerät)<br><br>
via Bluetooth mit dem Thermometer<br><br>
verknüpfbar, für professionelle Wareneingangskontrolle, Datum, Uhrzeit und eigenen Notizen<br><br>
können mit dem zugeordneten Foto, gespeichert und versendet werden, 2 x AA Batterien<br><br>
Temperatur: - 200 / + 400 °C
230.14 €

Eiweißschüssel aus Kupfer, Ø 350 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit Aufhängering<br><br>
Durchmesser: 350 mm<br><br>
Höhe: 180 mm<br><br>
Inhalt: 10,0 Liter
231.48 €

Fondanttrichter aus Edelstahl, 2 l

Material: Edelstahl<br><br>
Zum Warmhalten und Dosieren von flüssigen Speisen wie Soßen, Cremes, Schokolade, Füllungen, etc.<br><br>
Temperatur von + 40° C bis +70° C einstellbar<br><br>
Inklusive herausnehmbarer Auffangschale<br><br>
Kein Wasserbad – Temperaturaustausch erfolgt über Direktkontakt / Luft<br><br>
Trichter: Volumen 2 Liter<br><br>
Inklusive Deckel und 3 Dosiertüllen<br><br>
Breite: 350 mm<br><br>
Länge: 285 mm<br><br>
Höhe: 370 mm<br><br>
300 Watt<br><br>
220 - 240 V / 50/60 Hz<br><br>
Gewicht: 4,8 kg
226.70 €

Sirupschüssel aus Kupfer, Ø 300 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit 2 Griffen<br><br>
Durchmesser: 300 mm<br><br>
Höhe: 150 mm<br><br>
Inhalt: 7,0 Liter
242.64 €