Koch- & Schneidwerkzeuge

stabiler Kunststoffkörper mit glatter<br><br>
Oberfläche, hochwertige Polyester-Borsten,<br><br>
hitzebeständig bis 134°C, mit Aufhängeloch

stabiler Kunststoffkörper mit glatter<br><br>
Oberfläche, hochwertige Polyester-Borsten,<br><br>
hitzebeständig bis 134°C, mit Aufhängeloch

stabiler Kunststoffkörper mit glatter<br><br>
Oberfläche, hochwertige Polyester-Borsten,<br><br>
hitzebeständig bis 134°C, mit Aufhängeloch

Material: Aluminium<br><br>
Abmessungen: 152 x 25 x 31 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff:<br><br>
Streichfläche: 250 mm<br><br>
Länge der Klinge: 310 mm<br><br>
Breite der Klinge: 34 mm<br><br>
Gesamtlänge: 415 mm

Klinge Material Edelstahl<br><br>
Griff Material POM<br><br>
Streichfläche: 160 mm<br><br>
Breite der Klinge: 34 mm<br><br>
Gesamtlänge: 290 mm

Material: Polycarbonat<br><br>
GN 1/1<br><br>
Ausführung: aufliegender Deckel

Material: Edelstahl, fugenlos, gelocht<br><br>
Länge 480 mm<br><br>
Materialstärke: 3 mm

Material: Edelstahl, fugenlos<br><br>
Länge: 480 mm<br><br>
Materialstärke: 3 mm

Material: Edelstahl, mit Griff und Auflagehaken<br><br>
Ø: 220 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff<br><br>
Klingenlänge: 160 mm<br><br>
GEZAHNTER SCHLIFF<br><br>
Zum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale.<br><br>
Die Klinge gleitet mühelos durch die Schale, ohne das Schneidgut zu quetschen.

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff:<br><br>
Streichfläche: 360 mm<br><br>
Breite der Klinge: 34 mm<br><br>
Gesamtlänge: 495 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff<br><br>
Klingenlänge: 210 mm<br><br>
WELLENSCHLIFF<br><br>
Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher<br><br>
und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.

Material: Edelstahl, konische Form, mit abgerundetem Rand, glatter Boden, gute Standfestigkeit, stabil und griffig, sapelbar<br><br>
Durchmesser: 225 mm<br><br>
Inhalt: 1,6 Liter

Material: Edelstahl, fugenlos<br><br>
Länge: 450 mm<br><br>
Materialstärke: 3 mm

Material: Edelstahl<br><br>
Länge: 320 mm

Klinge aus Edelstahl<br><br>
Klingenlänge: 130 mm<br><br>
gelber Griff<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Material: Edelstahl, fugenlos<br><br>
Länge: 330 mm<br><br>
Ø: 90 mm<br><br>
Volumen: 0,2 Liter <br><br>
Materialstärke: 3 mm

Material: Edelstahl<br><br>
Ø: 200 mm<br><br>
Höhe: 70 mm

Material: Edelstahl, 3 mm, fugenlos, gelocht, Breiter und flacher Boden<br><br>
Länge: 380 mm<br><br>
Ø: 140 mm<br><br>
Materialstärke: 3 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff:<br><br>
Streichfläche: 120 mm<br><br>
Länge der Klinge: 170 mm<br><br>
Breite der Klinge: 85 mm<br><br>
Gesamtlänge: 290 mm