Die REDFOX Elektro-Grillplatte FTHRC 90 EL ist eine leistungsstarke und vielseitige Grilllösung für Restaurants, Imbisse und Großküchen. Mit einer Grillfläche von 970 x 480 mm und einer Leistung von 9 kW (400V) sorgt sie für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und optimale Grillergebnisse.Die kombinierte Grillfläche aus verchromtem Stahl ermöglicht sowohl das Grillen auf einer glatten als auch auf einer gerillten Fläche. Die maximale Temperatur beträgt 300 °C, während das durable Chrom-Oberflächenfinish für eine lange Lebensdauer sorgt und das Anhaften von Speisen reduziert.Dank der unabhängigen Heizzonen kann jede Seite separat gesteuert werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zuzubereiten. Der integrierte Fettauffangbehälter sorgt für eine einfache Reinigung, während der große umlaufende Rand Fettspritzer reduziert und hygienische Bedingungen verbessert. Die robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 430) garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit. Die IPX4-Schutzklasse bietet Wasserbeständigkeit und wartungsfreie Nutzung. Das Gerät ist als Tischgerät konzipiert und kann auf Arbeitsplatten oder Unterbauten platziert werden.