Koch- & Wärmegeräte

Backtrennfolie aus Polyamidtetrafluoroethylen, 400 x 330 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

1,53 €

Backtrennfolie aus Polyamidtetrafluoroethylen, 400 x 600 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

2,67 €

Backtrennfolie aus PTFE, 325 x 530 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

3,78 €

Backtrennfolie aus PTFE, 500 x 700 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

4,35 €

Backtrennfolie aus Polyamidtetrafluoroethylen, 400 x 600 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

4,23 €

Backtrennfolie aus PTFE, 570 x 780 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

4,63 €

Backtrennfolie aus PTFE, 600 x 800 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

5,68 €

Backtrennfolie aus PTFE, 570 x 980 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

6,53 €

Backtrennfolie aus PTFE, 400 x 600 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

6,73 €

Backtrennfolie aus Polyamidtetrafluoroethylen, 570 x 780 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

7,70 €

Bartscher Elektroherd 650, B400, 2PL, TG

Der Bartscher Elektroherd 650, B400, 2PL, TG ist ein kompakter Elektroherd mit zwei Kochplatten, die jeweils eine Leistung von 2 kW bieten. Mit einer Gesamtleistung von 4 kW ist er ideal für den professionellen Einsatz in kleineren Küchen. Die Abmessungen des Geräts betragen 400 x 650 x 900 mm, und es verfügt über eine praktische Topfträgerfläche. Der Herd ist robust und für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

975,13 €

Backtrennfolie aus Polyamidtetrafluoroethylen, 570 x 980 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

9,80 €

Backtrennfolie aus Polyimid-Tetrafluorethylen, 570 x 780 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

13,35 €

Backtrennfolie aus Polyamidtetrafluoroethylen, 570 x 980 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

15,40 €

Silikonmatte für Macarons, 400 x 600 mm

Material: 100% Silikon 
Sehr robust 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis + 230 °C 
Vorzügliche Antihaftfähigkeit 
Vorteilhaft in Verbindung mit Lochblechen 
Einteilung Ø: 40 mm

23,04 €

Bartscher Griddleplatte 650 600E-G

Die Bartscher Griddleplatte 650 600E-G ist eine leistungsstarke Elektro-Griddleplatte mit einer glatten, geneigten Edelstahl-Bratfläche von 590 x 515 mm. Sie verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen, die eine präzise Temperatursteuerung von 50 °C bis 300 °C ermöglichen. Die geneigte Bratfläche sorgt für das einfache Ablaufen von Fett, das in einem integrierten Fettauffangbehälter gesammelt wird. Das Gerät ist robust aus Chromnickelstahl gefertigt und bietet dank des Sicherheitsthermostats sowie des Spritzschutzes höchste Sicherheit und Sauberkeit in der Küche.

2.782,93 €

Induktionskochfeld aus Edelstahl, 425 x 330 x 105 mm

Edelstahlgehäuse 
Starke Glaskeramik-Oberfläche 
Touchbedienfeld mit Digitalanzeige 
Heizstufen: 1–10 (500 –3500 W) 
Spannung: 230 V, 50/60 Hz 
Temperatur: 60 – 240 °C 
Timerfunktion: bis 180 min. 
Abmessungen: 425 x 330 x 105 mm 
Gewicht: 6,0 kg

169,32 €

Flaschenwärmer aus Edelstahl, 210 x 165 x 330 mm

Außengehäuse Edelstahl, Temperatur stufenlos regelbar (40 – 90°C), Kein Wasserbad – Temperaturaustausch erfolgt über Direktkontakt / Luft, geringer Energieverbrauch, Öffnungsdurchmesser: 86 mm, Öffnungstiefe: 195 mm 
Inklusive Quetschflasche 950 ml aus PP 
Breite: 210 mm 
Tiefe: 165 mm 
Höhe: 330 mm 
Spannung: 200 W - 50/60 Hz/230 Volt 
Temperatur: 40° bis 90° C

147,16 €

Warmhalteplatte aus Aluminium, 480 x 280 mm

Für alle Top-Boxen GN 1/1 geeignet 
230 Volt 
Kein Vorheizen erforderlich 
75° C automatische Temperaturregelung 
Spritzwasserfest 
Gewicht: 1,2 kg

181,11 €

Backtrennfolie aus PTFE, 400 mm x 50 m

Antihaftend (PTFE-beschichtetes 
Glasfasergewebe) 
Hervorragende Trenneigenschaften 
Reißfest 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis +260 °C 
Beidseitig verwendbar 
Geschmacksneutral 
Spülmaschinenfest 
Bis zu 1.000 x verwendbar 
(bei sachgerechter Anwendung)

229,43 €

Flaschenwärmer 2-fach, elektrisch, 305 x 165 x 330 mm

Außengehäuse Edelstahl, Temperatur stufenlos regelbar (40 – 90°C), Kein Wasserbad – Temperaturaustausch erfolgt über Direktkontakt / Luft, geringer Energieverbrauch, Öffnungsdurchmesser: 86 mm, Öffnungstiefe: 195 mm 
Inklusive Quetschflasche 2 x 950 ml aus PP 
Breite: 305 mm 
Tiefe: 165 mm 
Höhe: 330 mm 
Spannung: 400 W - 50/60 Hz/230 Volt 
Temperatur: 40° bis 90° C

215,34 €