Der REDFOX Elektro-Nudelkocher 2x 8L VT 60 EL ist eine leistungsstarke und kompakte Lösung für Restaurants, Imbisse und Großküchen, die regelmäßig Pasta, Reis oder Gemüse zubereiten. Mit zwei 8-Liter-Becken und einer Gesamtleistung von 6 kW (400V) sorgt er für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung des Wassers.Das Heizelement aus hochwertigem Incoloy garantiert eine direkte Wärmeübertragung, ohne Energie zu verschwenden. Der eingebaute Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung und sorgt für einen sicheren Betrieb. Die maximale Temperatur beträgt 110 °C, die Mindesttemperatur 30 °C.Dank des ¾-Zoll-Ablassventils mit Sicherung gegen versehentliches Öffnen kann das Wasser einfach und sicher entleert werden. Die robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 304 gewährleistet Langlebigkeit, einfache Reinigung und höchste Hygiene. Das Gerät ist zudem IPX4-geschützt, was es besonders widerstandsfähig gegen Wasser macht.Das Tischgerät ist flexibel auf Arbeitsflächen oder Unterschränken einsetzbar und wird anschlussfertig für 400V geliefert. Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat erworben werden.