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Koch- & Schneidwerkzeuge

Bäckerpinsel aus Naturborste, 50 mm

Weiße Borsten, lebensmittelunbedenklich<br><br>
(70% Kunstborste PBT/PP und<br><br>
30% Naturschweineborste)<br><br>
Holzstiel mit Aufhängeöse
1,96 €

Deckel für Meßbecher, 5,0 l, Polypropylen

Deckel für Messebecher 200015 und 206015<br><br>
Material: PP
1,96 €

Sprühflasche aus Polypropylen, Ø 72 mm, transparent

Material: PE, transparent, lebensmittelecht, Verschluss gelocht (21 Löcher), mit Skala<br><br>
Durchmesser: 72 mm<br><br>
Höhe: 250 mm<br><br>
Inhalt: 0,75 Liter
1,99 €

Deckel GN 1/3 aus Polypropylen, GN 1/3

Material: Polypropylen<br><br>
GN 1/3<br><br>
Ausführung: einrastender Deckel, HACCP Markierungs-Clips verwendbar, Clips im Lieferumfang nicht enthalten
1,99 €

Bäcker-Klinge aus Edelstahl, 125 mm

Klinge: Edelstahl<br><br>
Griff und Schutzhülle aus Kunststoff
2,02 €

Meßbecher aus Polypropylen, 1,0 l, natur

Material: PP, Farbe natur, mit geprägter Skala und blauer Skala, Liter- und Milliliter-Einteilung, bis 95°C erhitzbar, mit geschlossenem Griff<br><br>
Inhalt: 1,0 LIter
2,13 €

GN 1/6 Deckel aus Polycarbonat, 17,6 × 16,2 cm

Material: Polycarbonat<br><br>
GN 1/6<br><br>
Ausführung: aufliegender Deckel ohne Griff
2,19 €

Meßbecher aus Polypropylen, 1 l, natur

Material: PP, Farbe natur, mit geprägter Skala und blauer Skala, Liter- und Milliliter-Einteilung, bis 95°C erhitzbar<br><br>
Inhalt: 1,0 Liter
2,19 €

Thermometer aus Polystyrol, -20 bis +50 °C

mit Klipp, Füllstoff: gefärbter Weingeist<br><br>
Länge: 140 mm<br><br>
Temperatur: - 20 / + 50 °C
2,24 €

Kühlthermometer, -30 bis +50 °C

Kühlthermometer, Kunststoffgehäuse mit Halter<br><br>
Ø: 52 mm<br><br>
- 30 / + 50 °C
2,24 €

Trichter aus HDPE, Ø 164 mm

Material: HDPE, natur, mit Entlüftungslippen und<br><br>
Aufhängeöse<br><br>
Durchmesser: 164 mm<br><br>
Durchmesser Auslaufende: 17 mm
2,33 €

Kühlthermometer, -50 °C bis +50 °C

Kühlthermometer, Kunststoffgehäuse mit Halter<br><br>
Ø: 70 mm<br><br>
- 50 / + 50 °C
2,39 €

Küchensieb aus Edelstahl, Ø 100 mm, 35 mm

Material: Edelstahl<br><br>
Ø: 100 mm<br><br>
Höhe: 35 mm
2,39 €

Deckel GN 1/2 aus Polypropylen, GN 1/2

Material: Polypropylen<br><br>
GN 1/2<br><br>
Ausführung: einrastender Deckel, HACCP Markierungs-Clips verwendbar, Clips im Lieferumfang nicht enthalten
2,39 €

Bäckerpinsel aus Polypropylen, 25 mm, rot

Nylonborsten, rot,<br><br>
schwarzer Kunststoffgriff mit Aufhängeöse,<br><br>
bis 150 °C hitzebeständig
2,61 €

Schaumlöffel aus Edelstahl, Ø 85 mm

Material: Edelstahl, poliert, fugenlos<br><br>
Länge: 315 mm<br><br>
Ø: 85 mm
2,67 €

Saucenlöffel aus Edelstahl, Ø 60 mm, 270 mm

Material: Edelstahl, poliert, fugenlos<br><br>
Länge: 270 mm<br><br>
Ø: 60 mm<br><br>
Volumen: 100 ml
2,67 €

Servierlöffel aus Edelstahl, 340 mm, 60 × 90 mm

Material: Edelstahl, poliert, fugenlos<br><br>
Länge: 340 mm<br><br>
Abmessungen Löffel: 60 x 90 mm
2,67 €

Bäckerpinsel aus Naturborste, 60 mm

Weiße Borsten, lebensmittelunbedenklich<br><br>
(70% Kunstborste PBT/PP und<br><br>
30% Naturschweineborste)<br><br>
Holzstiel mit Aufhängeöse
2,67 €

Meßbecher aus Polyethylen, 0,5 l

Material: PP, Farbe natur, mit offenem Griff, stapelbar, Liter- und Milliliter-Einteilung, bis 95°C erhitzbar<br><br>
Inhalt: 0,5 Liter
2,73 €

Tourniermesser aus Chrom Molybdänstahl, 60 mm, Griff grün

Klingenlänge: 60 mm<br><br>
grüner Griff<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.
2,78 €