Schokoladen Temperiergerät aus Edelstahl, GN 1/1

Beheizung: Wasserbad-Funktion, für Schokolade, Fondant, Kuvertüre, Saucen, Gehäuse, Behälter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl, iklusive Temperatursensor (Kabel 54 cm), Temperaturbereich digital stufenlos

einstellbar: 0 – 60 °C, leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige

Behälter: GN 1/1, Tiefe 150 mm

Fassungsvermögen: 17 Liter

Kapazität: 15 kg Schokolade

Abmessungen: 700 x 390 x 250 mm

Watt: 1200 W

Gewicht: 13,6 kg