Schokoladenwärmer & Schokobrunnen

Klammer, Kunststoff<br><br>
Höhe: 24 mm

Verbindungsstift, Edelstahl

Material: Edelstahl<br><br>
Temperatur einstellbar: 0 – 80 °C<br><br>
Bodendurchmesser: 33 cm<br><br>
Spannung: 240 V, 50/60 HZ<br><br>
Höhe: 600 mm<br><br>
Volumen: 5 kg<br><br>
Watt: 150 W

Beheizung: Wasserbad-Funktion, für Schokolade, Fondant, Kuvertüre, Saucen, Gehäuse, Behälter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl, iklusive Temperatursensor (Kabel 54 cm), Temperaturbereich digital stufenlos<br><br>
einstellbar: 0 – 60 °C, leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige<br><br>
Behälter: GN ½, Tiefe 100 mm<br><br>
Fassungsvermögen: 6 Liter<br><br>
Kapazität: 5 kg Schokolade<br><br>
Abmessungen: 440 x 340 x 200 mm<br><br>
Watt: 800 W<br><br>
Gewicht: 8 kg

Material: Edelstahl<br><br>
Temperatur einstellbar: 0 – 80 °C<br><br>
Bodendurchmesser: 33 cm<br><br>
Spannung: 240 V, 50/60 HZ<br><br>
Höhe: 800 mm<br><br>
Volumen: 8 kg<br><br>
Watt: 215 W

Beheizung: Wasserbad-Funktion, für Schokolade, Fondant, Kuvertüre, Saucen, Gehäuse, Behälter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl, iklusive Temperatursensor (Kabel 54 cm), Temperaturbereich digital stufenlos<br><br>
einstellbar: 0 – 60 °C, leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige<br><br>
Behälter: GN 1/1, Tiefe 100 mm<br><br>
Fassungsvermögen: 13 Liter<br><br>
Kapazität: 12 kg Schokolade<br><br>
Abmessungen: 700 x 390 x 200 mm<br><br>
Watt: 1200 W<br><br>
Gewicht: 12 kg

Beheizung: Wasserbad-Funktion, für Schokolade, Fondant, Kuvertüre, Saucen, Gehäuse, Behälter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl, iklusive Temperatursensor (Kabel 54 cm), Temperaturbereich digital stufenlos<br><br>
einstellbar: 0 – 60 °C, leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige<br><br>
Behälter: GN 1/1, Tiefe 150 mm<br><br>
Fassungsvermögen: 17 Liter<br><br>
Kapazität: 15 kg Schokolade<br><br>
Abmessungen: 700 x 390 x 250 mm<br><br>
Watt: 1200 W<br><br>
Gewicht: 13,6 kg

inklusive 3 Rahmen, Schnittgrößen: 15, 22,5, 30 mm, Schneidetisch: 410 x 380 mm, inklusive Wendeplatte: 370 x 400 mm, inklusive 10 Ersatzdrähten, inklusive Werkzeug

Material: Edelstahl, speziell für flüssige Massen wie<br><br>
Kuvertüre, Ganache, Nougat etc., zum schnellen, exakten und rationellen<br><br>
Füllen von Hohlkugeln, dosierung erfolgt stufenlos Reihe für Reihe mit Hilfe von bis zu 7 verstellbaren<br><br>
Tüllen, über 100 Füllungen pro Minute, beheizte Kolbeneinheiten, einfachste Reinigung und Handhabung<br><br>
Abmessungen: 510 x 400 x 570 mm<br><br>
Gewicht: 1 7 kg<br><br>
Watt: 10 W<br><br>
Spannung/HZ: 230 V / 50 Hz

Speziell für flüssige Schokolade<br><br>
(50 % Schokolade / 50 % Kakaobutter)<br><br>
100 % lebensmittelecht, 29 – 40 °C<br><br>
Fördermenge: 140 – 220 ml/min<br><br>
Viskosität: max. 80 DIN/Sek.<br><br>
Inhalt: 700 ml; Gewicht: 1,8 kg<br><br>
Leistung: 60 W<br><br>
Wird mit Rundstrahldüse R6 geliefert

Material: Edelstahl, speziell für Formen von Chocolate World, speziell für flüssige Massen wie<br><br>
Kuvertüre, Ganache, Nougat etc., zum schnellen, exakten und rationellen<br><br>
Füllen von Pralinenformen, dosierung erfolgt stufenlos Reihe für Reihe mit Hilfe von bis zu 8 verstellbaren<br><br>
Tüllen, über 100 Füllungen pro Minute, beheizte Kolbeneinheiten, einfachste Reinigung und Handhabung<br><br>
Abmessungen: 510 x 400 x 570 mm<br><br>
Gewicht: 17 kg<br><br>
Watt: 10 W<br><br>
Spannung/Hz: 230 V / 50 Hz