Die Bartscher Gebäck-Fritteuse BF 21E ist ein leistungsstarkes Tischgerät für professionelle Küchen. Mit einem Beckenvolumen von 21 Litern und einer Temperaturregelung von 140 °C bis 190 °C eignet sie sich ideal für die Zubereitung von Backwaren und frittierten Speisen. Das Gerät verfügt über eine große Kaltzone, einen Fettablasshahn und ein herausnehmbares, höhenverstellbares Heizelement, was die Reinigung erleichtert. Das robuste Edelstahlgehäuse und die einfache Bedienung über Drehregler machen die Fritteuse besonders langlebig und benutzerfreundlich.