Küchenzubehör & Werkzeuge

Material: Edelstahl<br><br>
Materialstärke: 0,4 – 0,5 mm<br><br>
Durchm.: 40, 54, 67, 80, 93, 105, 118, 133, 149 mm<br><br>
Höhe: 30 mm

WALTER BACKFORM<br><br>
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT<br><br>
Spezielle Antihaft-Beschichtung,<br><br>
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,<br><br>
besonders schwere Profi-Qualität,<br><br>
optimale Wärmeleitung,<br><br>
gleichmäßiges Backen,<br><br>
obstsäurebeständig,<br><br>
<br><br>
Bitte beachten:<br><br>
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!<br><br>
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.<br><br>
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.<br><br>
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.<br><br>
Form nicht im Froster verwenden.<br><br>
Nicht für Holzbacköfen geeignet.<br><br>
Einsetzbar bis ca. + 200 °C.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Material: mehrschichtige Kunststoffplatte, hygienisch, 100% lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet, leicht zu reinigen, stoß- und abriebfest, Made in Germany, Silikonfüße optional<br><br>
Materialstärke: 6 mm<br><br>
Ø: 400 mm

rund, Griff schwarz<br><br>
Abmessungen: 310 mm

Material: Peddingrohr<br><br>
Ausführung: Holzboden speziell für Schnittenbrot

EINSEITIG<br><br>
Material: Edelstahl, sehr stabile Ausführung, 16 Teilungen<br><br>
Ø: 330 mm<br><br>
Höhe: 28 mm

Material: mehrschichtige Kunststoffplatte, hygienisch, 100% lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet, leicht zu reinigen, stoß- und abriebfest, Made in Germany, Silikonfüße optional, GN1/1<br><br>
Materialstärke: 6 mm<br><br>
Abmessungen: 530 x 325 mm

EINSEITIG<br><br>
Material: Edelstahl, sehr stabile Ausführung, 18 Teilungen<br><br>
Ø: 330 mm<br><br>
Höhe: 28 mm

Material: Acryl, transparent<br><br>
Abmessungen: 580 x 170 mm

Material: PS<br><br>
Ø: 200 / 250 / 320 / 340 mm<br><br>
Etagen: 4<br><br>
Gesamthöhe: 51 cm

Materialstärke 1,5 mm<br><br>
980 x 580 x 25 mm<br><br>
Lochung 3 m<br><br>
3 Seiten 90° - 1 kurze Seite offen

Für Crème Brulée, Karamellisieren<br><br>
von Speisen aller Art.<br><br>
Einfaches und schnelles Befüllen mit Feuerzeuggas<br><br>
Gehäuse aus Stahl, Fuß aus Kunststoff<br><br>
Einfach zu bedienen<br><br>
Mit Kindersicherung<br><br>
verschleißfreie Piezo-Zündung<br><br>
Flamme einstellbar<br><br>
Flamme bis ca. 1450 °C<br><br>
Höhe: 165 mm<br><br>
Ø: 45 mm

aus Metall, stabile Ausführung mit<br><br>
Gegenstrebe, mit Säge, für Endlosfolien Ø max. 80 mm, einfach<br><br>
für 300 mm Rollen

glatte Schneide, flexible Klinge<br><br>
Klingenlänge: 550 mm<br><br>
Klingenbreite: 33 mm<br><br>
Griff: PP<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Material: Edelstahl<br><br>
Materialstärke: 1,5 mm<br><br>
Länge: 380 mm<br><br>
Breite: 580 mm<br><br>
Höhe: 50 mm

Box inklusive Deckel<br><br>
Wasserdichte Innenoberfläche<br><br>
Wasserrinne im Griff<br><br>
Ergonomisches Griffdesign<br><br>
Eingriff an allen 4 Seiten für die optimale und sichere Entnahme von GN 1/1- und GN 1/2-Behälter<br><br>
Praktische Öffnung über Eck möglich<br><br>
Kabelführung<br><br>
Kennzeichnung durch Etiketten und 5-farbiges Einsteckkarten-Set # 690000 (inklusive)

Material: HPVC, glasklar<br><br>
Länge: 240 mm<br><br>
Breite: 40 mm <br><br>
Materialstärke: 50 µ

Material: Edelstahl<br><br>
ergonomischer Kunststoffgriff<br><br>
für Croissants

Deckel aus Aluminium, für 10 kg und 12 kg Eimer, inklusive Pumpe, 30 ml<br><br>
Ø: 280 mm

Druckknopf-Bedienung, schwenkbar, spülmaschinengeeignet<br><br>
Deckel aus Kunststoff (PE)<br><br>
Länge: 175 mm<br><br>
Breite: 140 mm<br><br>
Höhe: 150 mm (ohne Pumpe)<br><br>
Volumen: 2,0 Liter

Material: Acryl, transparent<br><br>
Abmessungen: 700 x 170 mm