Skip to Content

All products

GN 1/1 Behälter aus Polycarbonat, 200 mm

Material: Polycarbonat<br><br>
GN 1/1 <br><br>
Abmessungen: 530 x 325 x 200 mm<br><br>
Volumen: 26,4 Liter
23.86 €

Backblechvorsetzer aus Edelstahl, 340 – 640 mm

Material: Edelstahl<br><br>
mit 2 Klammern <br><br>
Abmessung: min. 340 - max. 640 mm
22.47 €

Kochmesser aus Edelstahl, 310 mm, schwarz

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemein<br><br>
Klingenlänge: 310 mm<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.
23.30 €

GN 1/1 Behälter gelocht, Edelstahl, 100 mm

Material: Edelstahl<br><br>
GN 1/1 - gelochte Ausführung<br><br>
Abmessungen: 530 x 325 x 100 mm <br><br>
Volumen: 13,0 Liter<br><br>
Materialstärke: 0,8 mm
23.32 €

Gugelhupf-Form aus Silikon, Ø 200 mm

WALTER BACKFORM<br><br>
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT<br><br>
Spezielle Antihaft-Beschichtung,<br><br>
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,<br><br>
besonders schwere Profi-Qualität,<br><br>
optimale Wärmeleitung,<br><br>
gleichmäßiges Backen,<br><br>
obstsäurebeständig,<br><br>
<br><br>
Bitte beachten:<br><br>
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!<br><br>
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.<br><br>
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.<br><br>
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.<br><br>
Form nicht im Froster verwenden.<br><br>
Nicht für Holzbacköfen geeignet.<br><br>
Einsetzbar bis ca. + 200 °C.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
23.38 €

Kranzform aus Silikon, Ø 240 mm

WALTER BACKFORM<br><br>
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT<br><br>
Spezielle Antihaft-Beschichtung,<br><br>
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,<br><br>
besonders schwere Profi-Qualität,<br><br>
optimale Wärmeleitung,<br><br>
gleichmäßiges Backen,<br><br>
obstsäurebeständig,<br><br>
<br><br>
Bitte beachten:<br><br>
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!<br><br>
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.<br><br>
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.<br><br>
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.<br><br>
Form nicht im Froster verwenden.<br><br>
Nicht für Holzbacköfen geeignet.<br><br>
Einsetzbar bis ca. + 200 °C.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
23.41 €

Folien-Abreißvorrichtung aus Metall, 450 mm

aus Metall, leichte Ausführung, mit Säge, für Endlosfolien Ø max. 80 mm, einfach<br><br>
für 450 mm Rollen<br><br>
<br><br>
23.44 €

Digitaler Einstichthermometer aus Edelstahl, -40 bis +200 °C

Für Temperaturmessungen in Flüssigkeiten,<br><br>
pulvrigen und plastischen Stoffen, mit extralangem Fühler (125 mm), wasserdicht, umschaltbar °C/ °F, inklusive Schutzhülse und Batterie<br><br>
- 40 / + 200 °C
23.44 €

Fuß für Handschlagkessel aus Edelstahl, Ø 160 mm

Material: Edelstahl<br><br>
für Artikel 199400, 199401
23.44 €

Stapelbehälter aus HDPE, 640 x 440 x 330 mm, weiß

Material: HDPE, weiß<br><br>
Ohne Deckel
23.44 €

Rodonform aus Silikon, Ø 240 mm

WALTER BACKFORM<br><br>
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT<br><br>
Spezielle Antihaft-Beschichtung,<br><br>
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,<br><br>
besonders schwere Profi-Qualität,<br><br>
optimale Wärmeleitung,<br><br>
gleichmäßiges Backen,<br><br>
obstsäurebeständig,<br><br>
<br><br>
Bitte beachten:<br><br>
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!<br><br>
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.<br><br>
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.<br><br>
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.<br><br>
Form nicht im Froster verwenden.<br><br>
Nicht für Holzbacköfen geeignet.<br><br>
Einsetzbar bis ca. + 200 °C.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
23.44 €

Tortenteiler aus Edelstahl, 14-teilig

EINSEITIG<br><br>
Material: Edelstahl, sehr stabile Ausführung, 14 Teilungen<br><br>
Ø: 330 mm<br><br>
Höhe: 28 mm
15.54 €

Teigwanne rund, Ø 420 mm, weiß

Material: PE<br><br>
Farbe: weiß
23.58 €

Tortenscheibenständer aus Metall, 500 x 200 x 180 mm

Material: weiße Kunststoffbeschichtung, 2 seitliche Griffe<br><br>
Länge: 500 mm<br><br>
Breite: 200 mm<br><br>
Höhe: 180 mm
23.69 €

Rahmen für Schnittkuchenblech, 215 x 55 x 590 mm, schwarz

NICHT zum Backen geeignet!<br><br>
Material: Polystyrol, schwarz, genarbt,<br><br>
eine kurze Seite offen<br><br>
für 995820 + 997820
23.69 €
23.69 €

Backblech aus Aluminium, 780 x 580 x 10 mm

Materialstärke 2,0 mm<br><br>
780 x 580 x 10 mm<br><br>
2 Seiten 70° - lange Seiten offen
23.69 €

Fleischtopf aus Edelstahl, Ø 200 mm

Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,<br><br>
Aluminium, magnetischer Stahl), Induktionsgeeignet, Schüttrand<br><br>
Ø: 200 mm<br><br>
Höhe: 130 mm<br><br>
Volumen: 4,0 Liter<br><br>
Materialstärke: 0,8 mm
23.69 €

Stielkasserolle aus Edelstahl, Ø 200 mm

Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,<br><br>
Aluminium, magnetischer Stahl), Induktionsgeeignet, Schüttrand<br><br>
Ø: 200 mm<br><br>
Höhe: 90 mm<br><br>
Volumen: 2,8 Liter<br><br>
Materialstärke: 0,8 mm
23.69 €

Transportbox aus Expandiertem Polypropylen, 410 x 410 x 240 mm

Speziell für heiße Pizzen<br><br>
Auch für frische Lebensmittel sowie Getränke, Torten und Kuchen geeignet<br><br>
Box inklusive Deckel
23.69 €
23.78 €