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Material: weißer Kunststoff, spülmaschinenfest, zur einmaligen oder mehrmaligen Verwendung<br><br>
Stecksystem , einfach zu montieren<br><br>
Ø: 450 mm<br><br>
Jede Scheibe benötigt: 4 Säulen

Verschlusssystem-Rahmen 450x250 mm, aus V2A, Stab D-10 mm.<br><br>
Ohne Etiketten.<br><br>
Auch für Front-Box GN 1/1 Art. 620660

WALTER BACKFORM<br><br>
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT<br><br>
Spezielle Antihaft-Beschichtung,<br><br>
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,<br><br>
besonders schwere Profi-Qualität,<br><br>
optimale Wärmeleitung,<br><br>
gleichmäßiges Backen,<br><br>
obstsäurebeständig,<br><br>
<br><br>
Bitte beachten:<br><br>
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!<br><br>
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.<br><br>
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.<br><br>
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.<br><br>
Form nicht im Froster verwenden.<br><br>
Nicht für Holzbacköfen geeignet.<br><br>
Einsetzbar bis ca. + 200 °C.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Material: Edelstahl, für Eisvitrinen<br><br>
Volumen: 4,9 Liter<br><br>
Länge: 360 mm<br><br>
Breite: 165 mm<br><br>
Höhe: 80 mm

Material: Peddigrohr<br><br>
Ausführung: geflochtener Boden

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff<br><br>
Klingenlänge: 300 mm<br><br>
GEZAHNTER SCHLIFF<br><br>
Zum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale.<br><br>
Die Klinge gleitet mühelos durch die Schale, ohne das Schneidgut zu quetschen.

Material: Edelstahl, verstärkter Drahtgriff<br><br>
Länge: 640 mm<br><br>
Ø: 240 mm

Klinge aus Edelstahl<br><br>
Klingenlänge: 240 mm<br><br>
gelber Griff<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Material: Stahlblech, Emaille, schwarz<br><br>
Beidseitig beschichtet<br><br>
Abgerundete Ecken<br><br>
Materialstärke: 0,8 mm <br><br>
GN 1/1 – Ausführung: 4 Seiten 90°

Material: Edelstahl<br><br>
Materialstärke: 1,5 mm<br><br>
Länge: 260 mm<br><br>
Breite: 260 mm<br><br>
Höhe: 50 mm

WALTER BACKFORM<br><br>
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT<br><br>
Spezielle Antihaft-Beschichtung,<br><br>
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,<br><br>
besonders schwere Profi-Qualität,<br><br>
optimale Wärmeleitung,<br><br>
gleichmäßiges Backen,<br><br>
obstsäurebeständig,<br><br>
<br><br>
Bitte beachten:<br><br>
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!<br><br>
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.<br><br>
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.<br><br>
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.<br><br>
Form nicht im Froster verwenden.<br><br>
Nicht für Holzbacköfen geeignet.<br><br>
Einsetzbar bis ca. + 200 °C.<br><br>
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Material: 100% Silikon<br><br>
Sehr robust<br><br>
Temperaturbeständig<br><br>
von – 70 °C bis + 230 °C<br><br>
Vorzügliche Antihaftfähigkeit<br><br>
Vorteilhaft in Verbindung mit<br><br>
Lochblechen

Material: Edelstahl, extra stabile Ausführung, mit 3 Traversen, mit Füßen<br><br>
Länge: 590 mm<br><br>
Breite: 390 mm

Material: Edelstahl, fugenlos<br><br>
Länge: 440 mm<br><br>
Ø: 140 mm<br><br>
Volumen: 0,75 Liter <br><br>
Materialstärke: 3 mm

Material: Ring und Metallgewebe aus<br><br>
Edelstahl, feines Gewebe, für trockenes Siebgut<br><br>
Ø: 240 mm<br><br>
Höhe: 65 mm<br><br>
Maschenweite: 0,3 mm<br><br>
Materialstärke: 0,16 mm

Material: Edelstahl, mit Randhalterung, 2 mm Lochung<br><br>
Ø: 240 mm

Material: PP, weiß<br><br>
Robuste und praktische Teigwanne mit<br><br>
2 Griffen, ohne Deckel<br><br>
Ideal für Transportwagen 600 x 400 mm<br><br>
Stapelbar (mit Deckel # 202181)

Material: Edelstahl<br><br>
Ø: 320 mm<br><br>
Materialstärke: 0,8 mm

Material: Edelstahl, inklusive Adapter, Box aus stabilem Kunststoff<br><br>
29-teilig<br><br>
Höhe: 30 mm

Einzufrieren bei – 9° C<br><br>
Platten horizontal und mindestens<br><br>
24 Stunden vor dem Gebrauch in den<br><br>
Gefrierschrank legen<br><br>
Gefriertemperatur der eutektischen Platte muss immer unter 6°C<br><br>
der Schmelztemperatur der eutektischen Flüssigkeit liegen:<br><br>
verlängert die Temperaturbeständigkeit<br><br>
unterstützt die Lieferkette nach HACCP-Standard<br><br>
nahezu unendlich wiederverwendbar<br><br>
formstabil<br><br>
nicht spülmaschinenfest

Einzufrieren bei – 18° C<br><br>
Platten horizontal und mindestens<br><br>
24 Stunden vor dem Gebrauch in den<br><br>
Gefrierschrank legen<br><br>
Gefriertemperatur der eutektischen Platte muss immer unter 6°C<br><br>
der Schmelztemperatur der eutektischen Flüssigkeit liegen:<br><br>
verlängert die Temperaturbeständigkeit<br><br>
unterstützt die Lieferkette nach HACCP-Standard<br><br>
nahezu unendlich wiederverwendbar<br><br>
formstabil<br><br>
nicht spülmaschinenfest