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Backtrennfolie aus PTFE, 400 mm x 50 m

Antihaftend (PTFE-beschichtetes<br><br>
Glasfasergewebe)<br><br>
Hervorragende Trenneigenschaften<br><br>
Reißfest<br><br>
Temperaturbeständig<br><br>
von – 70 °C bis +260 °C<br><br>
Beidseitig verwendbar<br><br>
Geschmacksneutral<br><br>
Spülmaschinenfest<br><br>
Bis zu 1.000 x verwendbar<br><br>
(bei sachgerechter Anwendung)
229.43 €

Einstichthermometer aus Edelstahl, Ø 1,5 mm

Temperaturfühler 1,5 mm dünn, fühlt die Temperatur im Produkt und nicht<br><br>
in der Umgebung, Reaktionszeit ca. 2– 4 Sekunden, Genauigkeit: 0,1°C, 80 cm Kabel, Gehäuse mit eingebautem Magnet –<br><br>
haftet an allen ferromagnetischen Oberflächen<br><br>
Kostenlose APP (IOS- und Android Gerät)<br><br>
via Bluetooth mit dem Thermometer<br><br>
verknüpfbar, für professionelle Wareneingangskontrolle, Datum, Uhrzeit und eigenen Notizen<br><br>
können mit dem zugeordneten Foto, gespeichert und versendet werden, 2 x AA Batterien<br><br>
Temperatur: - 200 / + 400 °C
230.14 €

Backform aus Papier, 200 x 65 x 45 mm

Material: backfestes zweilagiges Papier<br><br>
150 g/m2<br><br>
Temperaturbeständig<br><br>
von – 40˚C bis +220˚C
231.48 €

Eiweißschüssel aus Kupfer, Ø 350 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit Aufhängering<br><br>
Durchmesser: 350 mm<br><br>
Höhe: 180 mm<br><br>
Inhalt: 10,0 Liter
231.48 €

Fondanttrichter aus Edelstahl, 2 l

Material: Edelstahl<br><br>
Zum Warmhalten und Dosieren von flüssigen Speisen wie Soßen, Cremes, Schokolade, Füllungen, etc.<br><br>
Temperatur von + 40° C bis +70° C einstellbar<br><br>
Inklusive herausnehmbarer Auffangschale<br><br>
Kein Wasserbad – Temperaturaustausch erfolgt über Direktkontakt / Luft<br><br>
Trichter: Volumen 2 Liter<br><br>
Inklusive Deckel und 3 Dosiertüllen<br><br>
Breite: 350 mm<br><br>
Länge: 285 mm<br><br>
Höhe: 370 mm<br><br>
300 Watt<br><br>
220 - 240 V / 50/60 Hz<br><br>
Gewicht: 4,8 kg
226.70 €

Handentsteiner aus Aluminiumguss, 260 mm, 100 mm, 290 mm

Material: Aluminiumguss, für Pflaumen und Zwetschgen, mit Rechts- und Linkshandgriff, Obstsäurebeständiges Messer<br><br>
inkl. 6-teiliges Messer mit Auswerfer
238.07 €

Sirupschüssel aus Kupfer, Ø 300 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit 2 Griffen<br><br>
Durchmesser: 300 mm<br><br>
Höhe: 150 mm<br><br>
Inhalt: 7,0 Liter
242.64 €

Flaschenwärmer 2-fach, elektrisch, 305 x 165 x 330 mm

Außengehäuse Edelstahl, Temperatur stufenlos regelbar (40 – 90°C), Kein Wasserbad – Temperaturaustausch erfolgt über Direktkontakt / Luft, geringer Energieverbrauch, Öffnungsdurchmesser: 86 mm, Öffnungstiefe: 195 mm<br><br>
Inklusive Quetschflasche 2 x 950 ml aus PP<br><br>
Breite: 305 mm<br><br>
Tiefe: 165 mm<br><br>
Höhe: 330 mm<br><br>
Spannung: 400 W - 50/60 Hz/230 Volt<br><br>
Temperatur: 40° bis 90° C
215.34 €

Druckknopf Dosierspender aus Edelstahl, 2 x 2,0 l, 293 × 147 × 465 mm

Material: Edelstahl, Dosierung einstellbar / ± 30 ml, mit Sichtfenster<br><br>
Abmessungen: 140 x 290 mm<br><br>
Höhe: 470 mm<br><br>
Volumen: 2 x 2,0 Liter
243.75 €

Universal-Verlängerung aus Edelstahl, Ø 22,2 mm, 158,7 mm

Zubehör für Dosiermaschine Edhard, Material: Edelstahl<br><br>
Ø: 22,2 mm<br><br>
Länge: 158,7 mm
244.15 €

Konfitürenschüssel aus Kupfer, Ø 400 mm

Material: hochwertiges Kupfer, Materialstärke: 1– 2 mm, mit 2 Griffen<br><br>
Durchmesser: 400 mm<br><br>
Höhe: 150 mm<br><br>
Inhalt: 13,5 Liter
246.08 €

Kontaktgrill klein, gewellt, 240 x 260 mm

Edelstahlgehäuse, gusseiserne Backplatte, einstellbare Plattenhöhe, herausnehmbare Auffangschale, einstellbare Griffspannung, Batteriebetriebener und herausnehmbarer akustischer Timer<br><br>
Grillfläche: 240 x 260 mm<br><br>
Tiefe: 420 mm<br><br>
Breite: 290 mm<br><br>
Höhe: 245 mm<br><br>
2000 Watt - 50/60 hz - 230 volt<br><br>
Temperatur 60 bis 300 ° C
255.11 €

Teigschneider aus Edelstahl, 8 Rädchen glatt

Material. Edelstahl, rostfrei<br><br>
bestehend aus 8 Messer (gefedert) und<br><br>
Stange 70 cm inklusive Skala 60 cm,<br><br>
Messerdurchmesser 5,5 cm
251.02 €

Kontaktgrill aus Guss, 240 x 260 mm

Edelstahlgehäuse, gusseiserne Backplatte, einstellbare Plattenhöhe, herausnehmbare Auffangschale, einstellbare Griffspannung, Batteriebetriebener und herausnehmbarer akustischer Timer<br><br>
Grillfläche: 240 x 260 mm<br><br>
Tiefe: 420 mm<br><br>
Breite: 290 mm<br><br>
Höhe: 245 mm<br><br>
2000 Watt - 50/60 hz - 230 volt<br><br>
Temperatur 60 bis 300 ° C
260.80 €

Wagen für Fahrgestelle & Tortenringe aus Edelstahl, 750 x 470 x 1503 mm

Material: Edelstahl<br><br>
Verschweißte Ausführung<br><br>
Mit je 2 Lenk- und 2 Bockrollen
324.22 €

Backform aus Papier, 225 x 70 x 65 mm

Material: backfestes zweilagiges Papier<br><br>
150 g/m2<br><br>
Temperaturbeständig<br><br>
von – 40˚C bis +220˚C
261.37 €

Trichter für Pumpe, 5,5 l

Trichter Einfach für Artikel 152850 / 152851 / 152856<br><br>
Inhalt: 5,5 Liter<br><br>
Gewicht: 0,6 kg<br><br>
BPA - FREI
271.59 €

Fußpedal für Dosiermaschine, 130 mm × 90 mm × 50 mm

Zubehör für Dosiermaschine Edhard - Fußpedal
276.14 €

Stabmixer aus Edelstahl, 555 mm, orange

Professionelle Qualität, Gehäuse aus stabilem Kunststoff, Rührstab und Messer aus Edelstahl, leicht zu reinigen, Luftgekühlter Motor, für die Zubereitung von Eis, Suppen,mousses, Soßen, Füllungen,Mayonnaise, etc.<br><br>
250 Watt<br><br>
230 V / 50-60 Hz<br><br>
Geschwindigkeit regelbar - nein<br><br>
Umdrehungen pro min. 15.000<br><br>
Ø: 75 mm<br><br>
Länge Motorblock: 285 mm<br><br>
Länge Rührstab: 270 mm<br><br>
Gewicht: 1,0 kg
277.84 €

Lebensmittel-Sprühpistole, 60 W

Verarbeitbare Materialien: Butter, Öle, Fette, Wachse, Gelee, Konfitüre, Trennmittel und Emulsionen, 100% lebensmittelecht, für warme Flüssigkeiten bis 65 °C<br><br>
Fördermenge: 250 g/min<br><br>
Inhalt: 700 ml<br><br>
Leistung: 60 Watt<br><br>
Staudruck: 0 – 160 bar<br><br>
Gewicht: 1,3 kg<br><br>
Wird mit Rundstrahldüse R6 geliefert
290.91 €

Druckknopf Dosierspender aus Edelstahl, 2 x 3 l

Material: Edelstahl, GN 1/6 Behälter inklusive, Dosierung einstellbar / ± 30 ml<br><br>
Abmessungen: 180 x 340 mm<br><br>
Höhe: 340 mm<br><br>
Volumen: 2 x 3,0 Liter
297.73 €