Gastrotechnik Zubehör

Die Neumärker Pizza Wechselplatten für Thermocook® machen aus dem Thermocook® einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. Dank der geschlossenen Backkammer mit Ø 300 mm x 35 mm Höhe können Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pinsa und andere Backwaren perfekt zubereitet werden.Die Aussparung auf der Oberseite nutzt die direkte Strahlungshitze des Heizkörpers für eine gleichmäßige und intensive Erhitzung. Der integrierte Pizzastein sorgt für eine extra knusprige Kruste. Die Backzeit beträgt 4–8 Minuten, abhängig von der Bodenstärke und Art der Pizza (frisch oder tiefgekühlt).Nicht geeignet für Thermocook® Twin oder den Backsystem-Adapter.

<ul><li>Kochserie Red 600</li><li>Unterbau 3-seitig geschlossen</li><li>Unterbau aus Edelstahl</li><li>Zur Aufnahme von einem Red 600 Kochgerät</li><li>Höhenvertstellbare Stellfüße</li></ul>

<ul><li>Kochserie Red 600</li><li>Unterbau 3-seitig geschlossen</li><li>Unterbau aus Edelstahl</li><li>Zur Aufnahme von einem Red 600 Kochgerät 660mm</li><li>Zur Aufnahme von zwei Red 600 Kochgeräen 330mm</li><li>Höhenvertstellbare Stellfüße</li></ul>

<ul><li>Kochserie Red 600</li><li>Unterbau mit Drehtür</li><li>Unterbau aus Edelstahl</li><li>Zur Aufnahme von einem Red 600 Kochgerät</li><li>Höhenvertstellbare Stellfüße</li></ul>

<ul><li>Kochserie Red 600</li><li>Unterbau mit Drehtür</li><li>Unterbau aus Edelstahl</li><li>Zur Aufnahme von einem Red 600 Kochgerät 660mm</li><li>Zur Aufnahme von zwei Red 600 Kochgeräen 330mm</li><li>Höhenvertstellbare Stellfüße</li></ul>

<ul><li>Frittierkorb für Fritteusen der Serie Red 600</li><li>Drahtgeflechtkorb mit Haltegriff aus thermoelastischen Kunststoff</li><li>Mit Deckel</li><li>1/1 Ausführung zur Einbringung eines Korbes</li><li>Korbabmessungen BxTxH 210 x 235 x 100mm</li></ul>

<ul><li>Frittierkorb für Fritteusen der Serie Red 600</li><li>Drahtgeflechtkorb mit Haltegriff aus thermoelastischen Kunststoff</li><li>Mit Deckel</li><li>1/2 Ausführung zur Einbringung von zwei Körben</li><li>Korbabmessungen BxTxH 100 x 235 x 100mm</li></ul>

<ul><li>Frittierkorb für Fritteusen der Serie Red 600</li><li>Drahtgeflechtkorb mit Haltegriff aus thermoelastischen Kunststoff</li><li>Mit Deckel</li><li>1/1 Ausführung</li><li>Korbabmessungen BxTxH 455 x 245 x 85mm</li></ul>

<ul><li>Fleischrost</li><li>Für Lavasteingrill Serie Red 600</li><li>Gussrost mit Haltegriff</li></ul>

<ul><li>Fischrost</li><li>Für Lavasteingrill Serie Red 600</li><li>Gussrost mit Haltegriff</li></ul>

<ul><li>Korb 1/1</li><li>Für Nudelkocher Serie Red 6</li><li>Korb aus Drahtgeflecht</li><li>Haltegriff aus thermoplastischen Kunststoff</li></ul>

<ul><li>Korb 1/2</li><li>Für Nudelkocher Serie Red 6</li><li>Korb aus Drahtgeflecht</li><li>Haltegriff aus thermoplastischen Kunststoff</li></ul>

<ul><li>Korb 1/4</li><li>Für Nudelkocher Serie Red 6</li><li>Korb aus Drahtgeflecht</li><li>Haltegriff aus thermoplastischen Kunststoff</li></ul>

<ul><li>Frittierkorb für Fritteusen der Serie Red 600</li><li>Drahtgeflechtkorb mit Haltegriff aus thermoelastischen Kunststoff</li><li>Mit Deckel</li><li>1/2 Ausführung</li><li>Korbabmessungen BxTxH 210 x 235 x 100mm</li></ul>

<ul><li>Edelstahlkorpus</li><li>Für Serien Ready 600 und Ready 700</li><li>Dreiseitig geschlossen</li><li>Vorbereitet für die Aufnahme von Auftischgeräten</li><li>Fußhöhe von 155-259 mm einstellbar</li><li>Vorbereitet für den nachträglichen Einbau von Schubladen, Türen, Heizregistern</li></ul>

<ul><li>Edelstahlkorpus</li><li>Für Serie Ready 600 und Ready 700</li><li>Dreiseitig geschlossen</li><li>Vorbereitet für die Aufnahme von Auftischgeräten</li><li>Fußhöhe von 155-259 mm einstellbar</li><li>Vorbereitet für den nachträglichen Einbau von Schubladen, Türen, Heizregistern</li></ul>

<ul><li>Korbset 1/2 (2 Stück) für 8 Lt. Friteusen</li></ul>

<ul><li>Edelstahlkorpus</li><li>Für Serie Ready 600 und Ready 700</li><li>Dreiseitig geschlossen</li><li>Vorbereitet für die Aufnahme von Auftischgeräten</li><li>Fußhöhe von 155-259 mm einstellbar</li><li>Vorbereitet für den nachträglichen Einbau von Schubladen, Türen, Heizregistern</li></ul>

<ul><li>Rundrohr-Rost speziell für Fisch</li></ul>

<ul><li>Schneidbrett</li><li>Kunststoff</li></ul>

<ul><li>Backofenrost für Power 650 Ofenserie</li></ul>