Koch- & Backgeschirr

Rehrückenform aus Silikon, 280 x 110 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

14.01 €

Brotform aus Peddigrohr, 380 x 140 mm

Material: Peddigrohr 
Ausführung: geflochtener Boden

14.09 €

Dessert- /Tortenring aus Edelstahl, 180 x 50 mm

Material: Edelstahl 
VIERECK GEWÖLBT 
Länge: 180 mm 
Höhe: 50 mm 
Materialstärke: 1,0 mm

14.15 €

Kuchenblech aus Aluminium, Ø 340 mm, 50 mm

Material: Aluminium 
Materialstärke: 1 mm 
Konisch

14.26 €

Obsttortenform aus Silikon, Ø 320 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

14.35 €

Ausstecher "Stutenkerl", Edelstahl (250 x 220 x 30 mm)

Abmessungen (mm): 250 x 220 
Höhe (mm): 30

14.38 €

Handschiesser aus Buchenholz, 500 x 120 mm

Material: Buchenholz 
Länge: 500 mm 
Breite: 120 mm

14.40 €

Kuchen- / Tortenplatte aus Melamin, 400 x 150 mm, weiß

Material: Melamin, schnitt- und bruchfest, Königskuchenplatte 
Farbe: weiß 
Abmessungen: 400 x 150 x 20 mm

14.46 €

Kuchenplatte aus Melamin, 400 x 150 x 20 mm, schwarz

Material: Melamin, schnitt- und bruchfest, Königskuchenplatte 
Farbe: schwarz 
Abmessungen: 400 x 150 x 20 mm

14.46 €

Stielschaber aus Silikon, 320 × 65 mm

Hitzebeständiges Silikon 
Auflösung: 0,1° C 
Genauigkeit: +/– 1°C (0° C /+100°C), 
sonst +/– 1%, 
Fühlerlänge: 235 mm, 
Inklusive Batterie

14.49 €

Kuchenblech aus Emaille, Ø 300 mm, Höhe 35 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT EMAILLIERT 
Quarz-Emaille-Beschichtung 
schnitt- und kratzfest 
obstsäurebeständig 
max. +300 C 
 
 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten 
(kein Öl verwenden)! 
 
Bitte beachten: 
Form leicht einfetten 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen 
schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen 
Form nicht im Froster verwenden

14.55 €

Ersatzscheibe für Tortenständer, Ø 320 mm, silber

Material: Aluminium, silber 
Ø: 320 mm

14.57 €

Backblech aus Aluminium, 600 x 400 mm

Robust 
Stapelbar 
Einfach zu reinigen 
Hohe Stabilität 
Langlebig 
 
Materialstärke 1,5 mm 
4 Seiten, Ränder 90°, verschweißt

14.63 €

Kuchenblech aus Silikon, Ø 340 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

14.72 €

Tortenrandfolie-Streifen aus PVC, 150 mm, glasklar, 1000 Stück

Material: HPVC, glasklar 
Länge: 150 mm 
Breite: 25 mm 
Materialstärke: 50 µ

14.86 €

Sandkranzform aus Aluminium, Ø 260 mm

Sandkranzform mit glattem Boden 
Material: Aluminium 
Dom offen, 
mit gebördeltem Rand

14.91 €

Tortenrandfolie aus PVC, 60 mm, glasklar

Material: PVC, glasklar 
Länge: 200 m 
Breite: 60 mm 
Materialstärke: 80 µ

14.94 €

Käsetortenform aus Silikon, Ø 280 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

14.97 €

Brotform aus Peddigrohr, 180 mm, dreieckig

Material: Peddigrohr 
Ausführung: geflochtener Boden

15.20 €

Brotform aus Peddigrohr, 320 x 130 mm

Material: Peddingrohr 
Ausführung: Holzboden

15.31 €

Schokoladen Form - Halbkugel Ø 30 mm

Material: Polycarbonat (Kunststoff), 
sehr robust und stoßfest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen. 
Rahmengröße: 275 x 175 x 24 mm 
Stückzahl: 5 x 8 
Abmessungen einzelne Form: 30 x 30 x 15 mm 
Stk./g: 2 x 9 
 
Artikelnummer mit der Bezeichnung „DF“ = Doppelform. Es wird empfohlen, 2 Formen für die Pralinenherstellung zu verwenden. Jede DF hat Zentrierlöcher, damit die Formen zusammen passen. 
Es müssen pro DF mindestens 2 Verbindungsstifte 
benutzt werden. Von dem Verbindungsstift gibt es nur eine Größe (# 429999). Für jede DF können individuell 
zwischen 2– 4 Klammern verwendet werden, damit die Formen geschlossen zusammenhalten. Bei den Klammern hängt die Größe von der Rahmenhöhe 
der Schokoladenform ab.

15.31 €