Küchenzubehör & Werkzeuge

Ausbackschiesser aus Buchenholz, 500 x 140 mm

Material: Buchenholz 
Länge: 500 mm 
Breite: 140 mm

18.35 €

Etagen-Tortenständer aus Polystyrol, Ø 250 / 340 mm, 2-teilig

Material: PS 
Ø: 250 / 340 mm 
Etagen: 2 
Gesamthöhe: 19 cm

18.41 €

Puderzuckersieb aus Edelstahl, Ø 260 mm

Material: Ring und Metallgewebe aus 
Edelstahl, feines Gewebe, für trockenes Siebgut 
Ø: 260 mm 
Höhe: 65 mm 
Maschenweite: 0,3 mm 
Materialstärke: 0,16 mm

18.44 €

Zuschneidemesser aus Edelstahl, 200 mm

Klinge aus Edelstahl 
Klingenlänge: 200 mm 
gelber Griff 
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. 
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich 
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. 
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und 
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide 
geschont und bleibt länger scharf.

18.47 €

Gasbrenner aus Stahl, 151 x 32 mm

Für Crème Brulée, Karamellisieren 
von Speisen aller Art. 
Einfaches und schnelles Befüllen mit Feuerzeuggas 
Gehäuse aus Stahl, Fuß aus Kunststoff 
Einfach zu bedienen 
Mit Kindersicherung 
verschleißfreie Piezo-Zündung 
Flamme einstellbar 
Flamme bis ca. 1450 °C 
Höhe: 151 mm 
Ø: 32 mm

18.52 €

Puderzuckersieb aus Edelstahl, Ø 280 mm

Material: Ring und Metallgewebe aus 
Edelstahl, feines Gewebe, für trockenes Siebgut 
Ø: 280 mm 
Höhe: 65 mm 
Maschenweite: 0,3 mm 
Materialstärke: 0,16 mm

18.52 €

GN 2/3 Behälter aus Edelstahl, 354 x 325 mm, 100 mm

Material: Edelstahl 
GN 2/3 
Abmessungen: 354 x 325 x 100 mm 
Volumen: 8,4 Liter

18.52 €

GN 1/1 Behälter gelocht, Edelstahl, 65 mm

Material: Edelstahl 
GN 1/1 - gelochte Ausführung 
Abmessungen: 530 x 325 x 65 mm 
Volumen: 8,7 Liter 
Materialstärke: 0,8 mm

18.52 €

GN 2/3 Behälter gelocht aus Edelstahl, 100 mm

Material: Edelstahl 
GN 2/3 - gelochte Ausführung 
Abmessungen: 354 x 325 x 100 mm 
Volumen: 8,4 Liter 
Materialstärke: 0,8 mm

18.52 €

Kochmützen aus Papier, 209 mm, weiß

Weiß, neutral, mit Schweißband, verstellbar 
Höhe: 209 mm

19.89 €

Kranzform aus Silikon, Ø 200 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

18.72 €

Ausstechmatte aus Kunststoff, 580 x 390 mm

aus hochschlagfestem Kunststoff, lebensmittelneutral, geruchlos, scharfkantig, leicht zu säubern 
Aussenabmessungen: 580 x 390 mm 
 
Ausführung: rund gezackt 90 mm 
Nutzen: 20 
Abmessungen: Ø 90 mm / Nutzen

18.81 €

Ausstechmatte aus Kunststoff, 580 × 390 mm

aus hochschlagfestem Kunststoff, lebensmittelneutral, geruchlos, scharfkantig, leicht zu säubern 
Aussenabmessungen: 580 x 390 mm 
 
Ausführung: Dreiblatt 35 mm 
Nutzen: 105 
Abmessungen: 35 mm/Nutzen

18.81 €

Deckel für Messerabstreifer aus Edelstahl, 111 mm, 111 mm, 35 mm

18.81 €

Lochblech aus Aluminium, 600 x 400 mm

Antihaftbeschichtung auf Silikonbasis 
Farbe: rot 
Hohe Lebensdauer 
Einsetzbar bis maximal + 260° C 
 
Materialstärke 1,5 mm 
Lochung: 3 mm 
Einsetzbar bis max. 260 ° C 
4 Seiten 45°

18.81 €

Rodonform aus Silikon, Ø 160 mm

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

18.81 €

Einweg-Spritzbeutel aus Polyethylen, 530 x 280 mm, orange

Material: PE, dreifach extrudiert, orange, hygienisch, extrem griffig, glatte Innenseite, mit Abreißperforation, auch mit nassen / fettigen Händen 
einsetzbar, für alle Massen (warm, kalt, fest) geeignet, mikrowellentauglich, hohe Reißfestigkeit der Schweißnaht, Spitze geschlossen mit / ohne Tülle 
verwendbar 
Länge: 530 mm 
Breite: 280 mm 
Materialstärke: 80 µ 
Karton mit Entnahmeöffnung 
VE: 100 Stück

18.95 €

Kuchen- und Quicheform aus Aluminium, Ø 280 mm

Kuchen- und Quicheform aus 1mm starkem Aluminium mit herausnehmbarem Boden und geripptem Rand.

19.18 €

Back- und Tiefkühlmatte aus Silikon, 570 x 770 mm

Material: silikonbeschichtetes 
Glasfasergewebe 
Sehr robust 
Temperaturbeständig 
von – 70 °C bis + 230 °C 
Vorzügliche Antihaftfähigkeit 
Vorteilhaft in Verbindung mit Lochblechen, 
Speziell für Laugenprodukte

19.26 €

Ersatzdeckel für TOP-BOX 60 x 40 aus EPP, 685 x 485 x 35 mm

685 x 485 x 35 mm

19.26 €

Madeleine Backform aus Silikon, 12 x (77 x 52 mm)

WALTER BACKFORM 
PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT 
Spezielle Antihaft-Beschichtung, 
Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, 
besonders schwere Profi-Qualität, 
optimale Wärmeleitung, 
gleichmäßiges Backen, 
obstsäurebeständig, 
 
Bitte beachten: 
Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! 
Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. 
Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. 
Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. 
Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. 
Form nicht im Froster verwenden. 
Nicht für Holzbacköfen geeignet. 
Einsetzbar bis ca. + 200 °C. 
Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

19.29 €