Küchenzubehör & Werkzeuge

Material: Edelstahl<br><br>
HERZ<br><br>
Ø 200 mm <br><br>
Höhe 50 mm

Material: Peddigrohr<br><br>
Ausführung: geflochtener Boden

Material: Peddigrohr<br><br>
Ausführung: geflochtener Boden

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit<br><br>
2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz<br><br>
Klingenlänge: 260 mm<br><br>
Klingenbreite: 24 mm

Königskuchenform<br><br>
Material: Aluminium<br><br>
Materialstärke: 1mm

Ausführung: mit lackiertem<br><br>
Naturholzfuß<br><br>
Material: PVC, schwarz, mit Kreidestiften zu beschriften, abwischbar<br><br>
Materialstärke: 3 mm<br><br>
Breite: 138 mm<br><br>
Höhe: 105 mm

Materialstärke 1,5 mm<br><br>
Lochung 3 mm<br><br>
530 x 325 x 10 mm<br><br>
4 Seiten gezogen<br><br>
unbeschichtet

Material: Bambus-Holz, stabile Ausführung.<br><br>
6-armig, ideal für Brezeln oder Würste.

Material: Edelstahl<br><br>
GN 2/3<br><br>
Abmessungen: 354 x 325 x 40 mm<br><br>
Volumen: 3,4 Liter

Material: Edelstahl<br><br>
GN 1/4<br><br>
Abmessungen: 265 x 162 x 65 mm<br><br>
Volumen: 1,7 Liter

Material: ABS, schwarz, bruchfest, genarbt, spülmaschinengeeignet, Temperaturbeständig bis ca. + 80 °C<br><br>
Länge: 300 mm<br><br>
Breite: 400 mm<br><br>
Höhe: 20 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff:<br><br>
Streichfläche: 100 mm<br><br>
Länge der Klinge: 150 mm<br><br>
Breite der Klinge: 45-50 mm<br><br>
Gesamtlänge: 255 mm

Beschichtete Baumwolle, lebensmittelecht, verschweißte Längsnaht, mehrmals verwendbar, undurchlässig, blaue schrift<br><br>
Mit Saum und Tüllenverstärkung<br><br>
Größe: 10<br><br>
Länge: 750 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff<br><br>
Klingenlänge: 240 mm<br><br>
WELLENSCHLIFF<br><br>
Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher<br><br>
und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.

Klingenlänge: 160 mm<br><br>
schwarzer Griff<br><br>
HACCP-Kennzeichnung - schwarz - allgemein<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Klingenlänge: 160 mm<br><br>
roter Griff<br><br>
HACCP-Kennzeichnung - rot - Rohes Fleisch<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Klingenlänge: 160 mm<br><br>
blauer Griff<br><br>
HACCP-Kennzeichnung - blau - Fisch<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Klingenlänge: 160 mm<br><br>
grüner Griff<br><br>
HACCP-Kennzeichnung - grün - Obst und Gemüse<br><br>
Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.<br><br>
Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich<br><br>
aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.<br><br>
Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und<br><br>
einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide<br><br>
geschont und bleibt länger scharf.

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit<br><br>
2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz<br><br>
Klingenlänge: 220 mm<br><br>
WELLENSCHLIFF<br><br>
Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher<br><br>
und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.

Klinge Material Edelstahl<br><br>
Griff Material POM<br><br>
Streichfläche: 210 mm<br><br>
Breite der Klinge: 34 mm<br><br>
Gesamtlänge: 345 mm

Klinge Material Edelstahl<br><br>
Griff Material POM<br><br>
Streichfläche: 230 mm<br><br>
Klingenlänge: 260 mm<br><br>
Breite der Klinge: 34 mm<br><br>
Gesamtlänge: 405 mm