Der NordCap SCE 40 L XSAFE ist ein leistungsstarker Eiswürfelbereiter für die Produktion von Vollwürfeln mit einer Kapazität von 40 kg pro Tag und einem 15-kg-Vorratsbehälter. Dank des Positiv-Sprühsystems und der vollautomatischen Produktionssteuerung wird eine gleichmäßige Eisqualität gewährleistet. Das XSAFE-System sorgt für eine hygienische Eisherstellung, während die lebensmittelechten wasserführenden Komponenten höchste Sicherheitsstandards erfüllen. Die automatische Abtauung mit Heißgas- und Frischwassersystem erleichtert die Wartung. Die Außenverkleidung aus Edelstahl mit Kantenschutz garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.