Das Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400G ist ein professionelles Gas-Crêpe-Gerät mit zwei unabhängig regelbaren 400 mm großen Gusseisenplatten, die teflonbeschichtet sind. Die Temperatur ist über zwei Leistungsstufen von 150 °C bis 300 °C regulierbar, was eine präzise Steuerung der Hitze ermöglicht. Das Gerät wird mit Erdgas betrieben und kann auf Flüssiggas umgerüstet werden, wodurch es flexibel im Innen- und Außenbereich eingesetzt werden kann. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung.