Mit den Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® können Eistüten und Waffelschalen frisch gebacken werden – perfekt für Eisdielen, Cafés oder Restaurants, die hausgemachte Qualität anbieten möchten.Dank des optimierten Gussverfahrens werden die Waffeln besonders gleichmäßig dünn und knusprig. Die Backfläche von 260 x 260 mm bietet ausreichend Platz für vielseitige Eiswaffel-Kreationen. Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und für optimale Backergebnisse sorgt.