Die Neumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung authentischer französischer Crêpes mit gleichmäßiger Größe und Stärke. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt kein Teig haften, was eine einfache Reinigung und perfekte Backergebnisse garantiert.Mit einem Durchmesser von 300 mm lassen sich Crêpes in idealer Portionsgröße backen. Die massive Aluminiumguss-Konstruktion sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und gleichmäßiges Bräunen. Besonders bei wechselndem Personal gewährleistet die Wechselplatte konstante Produktqualität.Nicht geeignet für Thermocook® Twin.