Beheizung: Wasserbad-Funktion, für Schokolade, Fondant, Kuvertüre, Saucen, Gehäuse, Behälter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl, iklusive Temperatursensor (Kabel 54 cm), Temperaturbereich digital stufenlos
einstellbar: 0 – 60 °C, leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige
Behälter: GN 1/1, Tiefe 100 mm
Fassungsvermögen: 13 Liter
Kapazität: 12 kg Schokolade
Abmessungen: 700 x 390 x 200 mm
Watt: 1200 W
Gewicht: 12 kg
einstellbar: 0 – 60 °C, leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige
Behälter: GN 1/1, Tiefe 100 mm
Fassungsvermögen: 13 Liter
Kapazität: 12 kg Schokolade
Abmessungen: 700 x 390 x 200 mm
Watt: 1200 W
Gewicht: 12 kg