Die Bartscher Fritteuse 700, W400, 2x9L ist ein leistungsstarkes Standgerät für professionelle Küchen. Mit einer Gesamtleistung von 15 kW und zwei Becken à 9 Litern bietet sie genügend Kapazität für die Zubereitung großer Mengen Frittiergut. Die Kaltzone schützt die Ölqualität, während der Fettablasshahn eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Edelstahlgehäuse ist robust und langlebig, und die höhenverstellbaren Füße sorgen für Stabilität. Die Temperaturregelung von 100 °C bis 190 °C erfolgt präzise über Drehknebel.