Spezialgeräte & Events

Die Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung der klassischen Brüsseler Waffel, einer beliebten Spezialität aus der Benelux-Region. Mit einer Stärke von 30 mm ist diese Waffel besonders sättigend und ideal für den hochpreisigen Verkauf.Die massiven Gusseisenplatten sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und beste Backergebnisse. Pro Backvorgang werden zwei Waffeln mit den Maßen 165 x 105 x 30 mm gebacken.

Die Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung von 10 fettarmen Churros (210 x 20 x 14 mm) pro Backvorgang. Die klassische spanische Spezialität wird hier als Backprodukt mit Waffelteig zubereitet – perfekt für den süßen Snackverkauf.Das massive Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Backergebnisse. In Kombination mit dickflüssiger Trinkschokolade sind die Churros ein Highlight für jedes Café, Restaurant oder Foodtruck-Konzept. Nicht geeignet für die Verwendung mit Churros Ready Mix.

Die Neumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung authentischer französischer Crêpes mit gleichmäßiger Größe und Stärke. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt kein Teig haften, was eine einfache Reinigung und perfekte Backergebnisse garantiert.Mit einem Durchmesser von 300 mm lassen sich Crêpes in idealer Portionsgröße backen. Die massive Aluminiumguss-Konstruktion sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und gleichmäßiges Bräunen. Besonders bei wechselndem Personal gewährleistet die Wechselplatte konstante Produktqualität.Nicht geeignet für Thermocook® Twin.

Die Neumärker Dony Donut Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung von 9 leckeren Donuts (80 x 80 x 26 mm) in einer fettarmen Variante direkt im Thermocook®. Mit der massiven Aluminiumguss-Konstruktion und der Antihaftbeschichtung werden perfekte Donuts mit gleichmäßiger Bräunung und einfacher Reinigung gebacken.Ideal für den snackbasierten Verkauf in Restaurants, Cafés oder Foodtrucks, bietet dieses Set eine einfache und schnelle Möglichkeit, frische Donuts ohne den Einsatz von viel Öl zuzubereiten.

Mit den Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® können Eistüten und Waffelschalen frisch gebacken werden – perfekt für Eisdielen, Cafés oder Restaurants, die hausgemachte Qualität anbieten möchten.Dank des optimierten Gussverfahrens werden die Waffeln besonders gleichmäßig dünn und knusprig. Die Backfläche von 260 x 260 mm bietet ausreichend Platz für vielseitige Eiswaffel-Kreationen. Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und für optimale Backergebnisse sorgt.

Die Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung der beliebten Bergischen Waffel, auch bekannt als Herzwaffel. Diese traditionelle deutsche Waffelform eignet sich perfekt für den Trend, die Waffel zu füllen und zusammenzuklappen, um sie mit kreativen Zutaten zu verfeinern.Die massiven Gusseisenplatten sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch die Waffel außen knusprig und innen weich bleibt. Mit einer Größe von 210 x 210 x 13 mm bietet die Waffel eine ideale Portionsgröße für Gastronomie und Streetfood.

Die Neumärker Crêpes Aktiv I ist ein leistungsstarkes Crêpes-Gerät mit einer massiven Ø 400 mm Gusseisenplatte, die auch bei kalten Außentemperaturen konstant heiß bleibt. Der integrierte Flächenheizkörper sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, ideal für professionelle Crêpes-Zubereitung in Gastronomie und Streetfood.Die effiziente Energienutzung entsteht durch den optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussplatte. Der Abstand zwischen Platte und Gehäuse verhindert Wärmestau und schützt die Elektronik. Das Gerät verfügt über ein Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion, Kontrollleuchte und höhenverstellbare Füße. Mit 3,2 kW bei 230 V ist es ideal für dauerhaften und mobilen Einsatz.

Die Neumärker Kant-Waffel Wechselplatten für Thermocook® backen eine etwas kleinere und dünnere Version der Brüsseler Waffel. Häufig werden die beiden Waffeln eines Backvorgangs zusammen serviert – ideal für Cafés, Bistros oder als Dessert-Option in Restaurants.Dank der massiven Gusseisenplatten wird die Hitze optimal verteilt, was eine gleichmäßige Bräunung und knusprige Konsistenz gewährleistet. Jede Waffel misst 153 x 80 x 19 mm – perfekt für vielseitige Serviermöglichkeiten.

Die Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® sind die kompakte Variante der beliebten Herzwaffel. Mit einer Waffelgröße von 155 x 155 x 13 mm eignet sie sich perfekt als leichte Waffel für Zwischendurch oder als Begleitung zum Kaffee.Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen, das für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt und die Waffel außen knusprig und innen fluffig macht. Ideal für Cafés, Bäckereien und Foodtrucks, die eine kleinere Waffeloption anbieten möchten.

Die Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook® sind die perfekte Wahl für Event- und Streetfood-Waffeln. Die Waffeln lassen sich kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel vermarkten und sorgen für einen echten Hingucker.Mit einer extrem kurzen Backzeit von ca. 1 Minute können 4 Waffeln pro Durchgang (230 x 60 x 25 mm) schnell produziert werden – ideal für hohe Verkaufszahlen mit minimalem Teigeinsatz. Gefertigt aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung wird eine gleichmäßige Bräunung und leichte Entnahme der Waffeln sichergestellt.Nicht geeignet für Thermocook® Twin.

Die Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten für Thermocook® sind die perfekte Wahl für Event- und Streetfood-Waffeln. Die Waffeln können kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel vermarktet werden und sorgen für ein optisches Highlight.Dank der extrem kurzen Backzeit von ca. 1 Minute lassen sich 4 Waffeln (230 x 60 x 25 mm) in kürzester Zeit backen – ideal für hohe Verkaufszahlen mit minimalem Teigeinsatz. Die massiven Gusseisenplatten garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse.Nicht geeignet für Thermocook® Twin.

Die Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® sind die kompakte Variante der klassischen eckigen Waffel. Pro Backvorgang lassen sich 2 Waffeln mit je 150 x 105 x 32 mm zubereiten – perfekt für den schnellen Verkauf als Snack oder Dessert.Dank der massiven Gusseisenplatten wird die Wärme optimal verteilt, was für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Die Waffeln sind ideal für Cafés, Bistros und Foodtrucks, die eine kleinere, aber sättigende Waffeloption anbieten möchten.

Die Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die einfache Zubereitung von goldbraunen, luftigen Pancakes. Perfekt für Hotels, Cafés, Buffets oder den Straßenverkauf, da Pancakes vielseitig mit süßen oder herzhaften Toppings serviert werden können.Die Antihaftbeschichtung verhindert Ankleben und erleichtert die Reinigung. Dank des massiven Aluminiumgusses wird die Wärme optimal verteilt. Die Wechselplatte bietet Platz für 5 Pancakes mit je 95 x 95 x 11 mm und sorgt für gleichmäßige Bräunung.

Die Neumärker Panini Grill Wechselplatten für Thermocook® machen aus Ihrem Gerät einen professionellen Kontaktgrill, ideal zum Erhitzen und Grillen von Paninis, belegten Brötchen, Toasts und Fladenbrot. Die massiven Gusseisenplatten sorgen für eine schnelle Erwärmung und ein perfektes Grillmuster. Die Grillfläche beträgt 280 x 280 mm, und die Platten sind stufenlos höhenverstellbar von 0 bis 44 mm – ideal für unterschiedlich dicke Snacks.Dank kraftunterstützender Feder lassen sich die Platten leicht öffnen. Die maximale Öffnung beträgt 100 Grad.Wichtig: Nur mit der Thermocook Fettwanne verwendbar und nicht geeignet für den Backsystem-Adapter.

Das Neumärker SWiNG-Backsystem ist ein professionelles Waffeleisen mit axialer Schwenkfunktion, das für gleichmäßige Teigverteilung und perfekte Bräunung sorgt. Durch das 180° Schwenken nach links und rechts verteilt sich der Teig optimal auf den Platten, was zu besonders luftigen und formschönen Waffeln führt.Das Gerät ist mit einem Digitaltimer, Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion, Kontrollleuchte sowie höhenverstellbaren Füßen ausgestattet. Die entnehmbaren Backplatten und die neue Griffkonstruktion erleichtern die Reinigung erheblich. Eine Auffangschale sorgt für sauberes Arbeiten.Hinweis: Platten nicht im Lieferumfang enthalten

Die Neumärker Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung von kleinen, eckigen Waffeln am Stiel, ideal für Kinder oder den kleinen Heißhunger zwischendurch. Die kompakte Portionsgröße von 65 x 100 x 30 mm macht sie perfekt für den Snackverkauf.Dank der massiven Gusseisenplatten wird die Wärme optimal verteilt, sodass die Waffeln außen knusprig und innen fluffig werden. Pro Backvorgang lassen sich 6 Waffeln gleichzeitig zubereiten.Nicht geeignet für Thermocook® Twin.

Die Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook® verwandeln den Thermocook® in einen professionellen Sandwich Maker. Die massiven Aluminiumguss-Backplatten speichern die Wärme optimal und sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Sandwich-Toasts immer perfekt gelingen.Pro Backvorgang können 4 Sandwiches mit je 115 x 125 x 25 mm zubereitet werden. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Sandwiches leicht entnehmen und die Reinigung ist besonders einfach.

Die Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung der traditionellen holländischen Stroopwaffeln mit einem Kern aus Karamellsirup. Dank der optimierten Wechselplatte gelingen die Waffeln jetzt besonders dünn und knusprig – genau wie das Original.Mit einer Backfläche von 250 x 250 mm und einer Waffelstärke von ca. 3 mm sind sie perfekt für den Verkauf als Snack oder als Deckel für Heißgetränke, bei denen der Dampf den Sirup auf die ideale Temperatur bringt. Die massiven Gusseisenplatten sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse.

Die Neumärker Sunny Waffel Wechselplatten für Thermocook® sind eine moderne Interpretation der klassischen Bergischen Herzwaffel. Die Waffel besteht aus vier gleichmäßigen Herzstücken und hat ein feines quadratisches Muster, das für eine besonders knusprige Textur sorgt.Dank des massiven Aluminiumgusses mit Antihaftbeschichtung wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung und leichte Entnahme der Waffel gewährleistet. Die Waffelgröße beträgt 195 x 195 x 20 mm, ideal für den professionellen Einsatz in Cafés, Bistros und Food-Trucks.

Der Neumärker Thermocook® ist ein vielseitiges Profi-Küchengerät mit über 25 Wechselplatten für Waffeln, Crêpes, Sandwiches, Pancakes, Donuts und mehr. Die digitale Steuerung mit Timer (bis 9:59 Min/Sek) und Signalton sorgt für gleichbleibende Qualität und verhindert Anbrennen.Dank der optimierten Wärmeübertragung verteilt sich die Hitze gleichmäßig, während die Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für schnelles Aufheizen sorgen. Die doppelte Wärmeisolierung minimiert Energieverluste und schützt vor Verbrennungen.Mit 2,8 kW Leistung (230V) ist der Thermocook® leistungsstark, energieeffizient und perfekt für den professionellen Einsatz.Hinweis: Platten nicht im Lieferumfang enthalten

Der Neumärker Thermocook® Twin 2x 230 V ist ein leistungsstarkes Multifunktionsgerät für Restaurants, Cafés und Imbisse. Mit über 25 wechselbaren Platten eignet er sich für Waffeln, Crêpes, Sandwiches, Donuts, Churros und mehr.Der digitale Timer (bis 9:59 Min/Sek) mit Signalton sorgt für gleichbleibende Qualität und verhindert Anbrennen. Die leistungsstarken Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche garantieren eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots.Dank der optimierten Wärmeisolierung werden Energieverluste minimiert und die Gefahr von Verbrennungen reduziert. Die verstärkte Edelstahl-Rahmenkonstruktion sorgt für maximale Stabilität und Langlebigkeit. Mit 2x 2,8 kW Leistung (230V) bietet das Gerät hohe Kapazität für effiziente Arbeitsprozesse.Hinweis: Platten nicht im Lieferumfang enthalten